Chałka zapiekana z truskawkami
Słodka zapiekanka z chałki to pomysł na pyszną i prostą zapiekankę z owocami. Mięciutki, puszysty środek i chrupiący wierzch, czyli chałka na ciepło z truskawkami. Takie proste ciasto z chałki z truskawkami. Czerstwa chałka zapiekana w piekarniku to nie tylko pomysł na czerstwe pieczywo, to także znakomity deser lub podwieczorek. Taka słodka zapiekanka nazywana także pudding z chałki. W sezonie letnim można robić z sezonowymi owocami, zimą z bakaliami lub owocami mrożonymi. Zapiekanka z chałki ze śmietaną to wersja cięższa i ta lżejsza chałka zapiekana w mleku.
Jak odświeżyć chałkę
Drugie życie chałki, może być lepsze niż to pierwsze. Chałka na ciepło w jajku to najpopularniejszy wariant, pomysł na odsmażaną bułkę. Jednak słodka zapiekanka z chałki to już coś bardziej wykwintnego, choć równie proste w przygotowaniu. To już ciasto z czerstwej chałki, które znakomicie smakuje na ciepło jak i na zimno. Pudding z chałki zapiekanej z mlekiem i jajkiem
Zapraszam na przepis 🙂

Słodka zapiekanka z chałki
Słodka zapiekanka z chałki przepis
chałka 5 kromek
serek waniliowy lub truskawkowy 150 g
mleko 150 ml
cukier waniliowy 3 łyżki
cukier biały według uznania
jajko 1 sztuka
truskawki kilka sztuk
borówki opcjonalnie

Słodka zapiekanka z chałki
Słodka zapiekanka z chałki jak zrobić
Jeżeli masz świeżą chałkę i chcesz zrobić zapiekankę pokrój na kromki chałkę i rozłóż aby się lekko podeschła. Jeżeli chałka ma 2 – 3 dni nie musisz jej podsuszać. Każdą z kromek pokrój w kostkę 2 x 3 cm lub zbliżoną wielkość.
Do naczynia włóż serek, dodaj mleko, cukier waniliowy i wymieszaj, spróbuj czy odpowiada Ci pod względem słodkości. Jeżeli tak, dodaj do masy jajka i dokładnie wymieszaj.
Naczynie do zapiekania wysmaruj masłem, wyłóż pokrojoną chałkę, nie musi to być cienka warstwa pieczywa, może być podwójna warstwa lub taka bardziej nierównomierna.
Zalej chałkę masą z serka i jajek polewając wszystkie kawałki od góry. Zostaw na 10 – 15 minut aby bułka namokła.
Pomiędzy chałkę włóż połówki lub ćwiartki truskawek. Wstaw zapiekankę do nagrzanego piekarnika na 180 stopni, półka niżej niż środek z opcją góra dół i zapiekaj 20 – 30 minut. Pamiętaj każdy piekarnik jest inny i zaglądaj do zapiekanki aby wierzch się zbytnio nie spalił.
Gdy wierzch się zacznie lekko rumienić posyp go łyżeczką cukru, dzięki temu zrobi się na nim pyszna chrupiąca warstwa.
Upieczona słodka zapiekanka wyraźnie się uniesie ku górze, to znak że jest gotowa. Możesz ją wyjąć z piekarnika i po lekkim przestygnięciu podawać. Przed podaniem możesz jeszcze dołożyć świeżych owoców.
Zapiekanka jest naprawdę pyszna, delikatna lekko słodka i ten chrupiący wierzch. 😋
Wejdź i zobacz inne pyszne desery: manna z jagodami, jabłka zapiekane, zapiekanka makaronowa na słodko
Smacznego 😊

Słodka zapiekanka z chałki
Słodka zapiekanka z chałki znakomicie smakuje podana z kremem angielskim lub musem ze świeżych owoców. Lekko słodka zapiekanka i kwaśne owoce, poezja. 👌
Co zrobić z suchej drożdżówki lub chałki? Zapiekanka z czerstwej chałki to znakomity pomysł nie tylko na deser, to także takie niby ciasto z truskawkami. Bez żmudnej pracy, brudzenia rąk, szybko i łatwo. O słodkiej zapiekance z chałki mówi się także bun & butter pudding. Anglicy przygotowując swój butter pudding kroją bułkę na kromki, w kostkę lub zapiekają w całości i najczęściej wykorzystują mleczne bułki z krzyżem.
Co zrobić z czerstwej chałki? Chałka zapiekana ze śmietaną, chałka zapiekana w jajku, chałka zapiekana w mleku. O, zapomniałam jeszcze o chałce zapiekanej w budyniu lub w serku i ten ostatni wariant najlepiej mi odpowiada. Do miłego 👋

Słodka zapiekanka z chałki
1 komentarz
Super zapiekanka właśnie dojadamy z przyjaciółmi, na pewno będę robić także z innymi owocami