Oscypek z grilla z boczkiem

Grillowany oscypek w boczku

Pomysł na szybką i łatwą przekąskę, oscypek z grilla z boczkiem. Jak zrobić oscypka na ciepło?  Z czym podawać grillowany oscypek? Proste danie lubi proste dodatki, nic skomplikowanego.  W tym przypadku oscypek z grilla z żurawiną, to tandem idealny. Oscypek z boczkiem z piekarnika lub oscypek z boczkiem z patelni.  Taki oscypek z boczkiem można przygotować tak latem jak i zimą. Jedno na co trzeba uważać to oscypek w ciąży, ale o tym w dalszej części. Oscypek jak podgrzać? Grillowany oscypek to jeden z wielu pomysłów.

Grillowany oscypek

Co owinąć w boczek na grilla? Poza oscypkiem z grilla w boczku, można tak samo grillować każdy ser, tak żółty jak i biały twaróg czy mozzarellę. Ser w boczku grilluje się bardzo szybko, to nie jest długi proces jak np. przy karkówce z grilla. Sprawdzi się także cukinia i inne grillowane warzywa. Jak się robi oscypek z grilla? Więcej pomysłów na grilla znajdziesz na Blogu w kategorii przepisy na grilla.

Zapraszam oscypek grillowany 🙂

 

 

 

 

Oscypek z grilla z boczkiem przepis

oscypek 200 g

boczek w plastrach

patyczki do szaszłyków lub wykałaczki

 

 

 

 

 

Jak się robi oscypek z grilla z boczkiem

Patyczki czy te małe czy te większe zalej zimną wodą by namokły , tak około 20 – 30 minut.

Boczek, najlepszy będzie taki w plastrach pakowany.

Oscypek pokrój w kostkę wielkością zbliżoną ( lekko mniejsze)  do szerokości plastrów boczku. Boczek powinien być szerszy niż kawałki oscypka, aby w czasie grillowania gdy ser zacznie wypływać został w boczku, a nie przyklejał się do rusztu.

 

 

Owiń każdy kawałek w plaster boczku i albo nabijaj po kilka ( w odstępach) na patyczki do szaszłyków albo pojedynczo spinaj wykałaczkami.

 

 

Układaj na gorącym ruszcie i grilluj z dwóch stron po 8 – 10 minut z każdej strony, lub do momentu aż boczek się lekko zrumieni, a ser zacznie się rozpływać.

Grillowany oscypek z boczkiem i żurawiną  lub z każdą inną surówką czy pieczywem .  Sposób podania dowolny, najlepszy taki jak lubisz.

Z innych grillowych dań polecam: kiszkę ziemniaczaną w kapuście, roladki z cukinii i skrzydełka z grilla.

Smacznego😊

 

 

 

Oscypek w ciąży można ale nigdy na zimno, zawsze po obróbce termicznej. Tak samo jak wiele dań z surowymi rybami czy mięsem nie są wskazane, wręcz zabronione.

Oscypek z patelni, oscypek grillowany czy piekarnika możesz zawsze przygotować bez względu na aurę czy ciepło czy zimno, nie musisz czekać na sezon.

Tak jak wspominałam każdy ser się sprawdzi na grilla, oczywiście mowa o prawdziwym serze a nie tym co czasem w handlu nazywane jest serem.

Jeżeli lubisz oryginalne pomysły na grilla zobacz : cukinia z twarogiem i suszonymi pomidorami, pierogi z grilla, czy pieczarki faszerowane bez mięsa. Do miłego 👋