Ciasteczka owsiane z czekoladą

Zdrowe ciasteczka owsiane z serkiem i sezamem

Dziś prosty przepis na szybkie ciasteczka owsiane z czekoladą, ciasteczka korzenne bez jajek i masła. Ciasteczka owsiane z serkiem to przepis na zdrową i smaczną przekąskę. Ciasteczka z czekoladą zdrowa przekąska dla dzieci jak i dla dorosłych. To przepis na  ciasteczka do szkoły jak i do pracy czy na uczelnie. Zdrowe ciasteczka owsiane z sezamem i czekoladą to zastrzyk dobrej energii.  Na stronie Dieta Moja Pasja znajdziesz inne zdrowe lub fit przepisy.

Ciasteczka owsiane z serkiem

Ciasteczka bez jajek? Tak to możliwe, są mięciutkie, wilgotne i w ogóle się nie kruszą. Aby mieć pewność, że Twoje ciasteczka są naprawdę zdrowe i bezpieczne dla Twoich bliskich, zrób je z bio produktów, które są ogólnie dostępne i dają nam gwarancję dobrego wypieku. A co za tym  idzie, zdrowe  ciasteczka owsiane dla dzieci to inwestycja w zdrowie i w przyszłość. Jak zrobić ciasteczka owsiane z czekoladą i sezamem? \

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

Ciasteczka owsiane z czekoladą przepis 

serek naturalny 400 g

płatki owsiane 2 szklanki

siemię lniane mielone 2,5 łyżki

cukier brzozowy lub kokosowy 2 – 3 łyżki

proszek do pieczenia 1/3 łyżeczki

sezam 3 łyżki

gorzka czekolada 50 g

sok pomarańczowy 2 łyżki

przyprawa korzenna 1/2 łyżeczki opcjonalnie

 

 

 

 

Jak zrobić zdrowe ciasteczka owsiane 

Szklanka standard 250 ml.

Płatki owsiane, takie tradycyjne błyskawiczne nie spełniają swojej roli w zdrowych ciasteczkach. Zmiksuj płatki aby je trochę rozdrobnić lub przesiekaj nożem. Jeżeli masz całe nasiona siemienia lnianego zmiksuj je także z płatkami.

Siemię aby zadziałało jako spoiwo i zastąpiło jajko musi być rozdrobnione dzięki temu zwiąże masę na ciasteczka.

Cukier, fajnego smaku dodaje takim prostym wypiekom brązowy cukier kokosowy ( BIO) poza swoim oryginalnym smakiem ma także niski IG. Jeżeli nie masz ani ksylitolu ani cukru kokosowego możesz użyć zwykłego cukru jaki masz w domu. Jest go tu niewielka ilość, najważniejsze nie używaj żadnych słodzików.

 

 

 

Do miski włóż serek naturalny obojętnie jaki byle miał dobry skład, może być także twaróg w kostce. Rozgnieć serek widelcem, dodaj płatki, siemię, cukier, proszek i połowę sezamu wymieszaj całość. Jeżeli masa jest dość sucha dodaj 2 łyżki mleka lub wody.  Spróbuj pod względem słodkości. Jeżeli masa dobrze się formuje, jest kleista formuj niewielkie kulki i układaj na blasze wyłożonej papierem. Jeżeli chcesz zrobić ciasteczka korzenne dodaj także przyprawę.

Układaj w odstępach, a gdy zapełnisz całą blachę lekko je spłaszcz szklanką lub jak ja zwykłym siteczkiem. W każdym ciasteczku na środku zrób palcem wskazującym dołek na czekoladę. Posyp z wierzchu resztą sezamu.

 

 

 

Wstaw ciasteczka do nagrzanego piekarnika 180 stopni góra – dół półka niżej niż środek, piecz 20 – 25 minut.

Upieczone ciasteczka owsiane z sezamem wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.

Czekoladę rozpuść w kąpieli wodnej, dodaj 2 łyżki dowolnego płynu, może być nawet herbata. Łyżeczka wlej porcję czekolady na środek każdego ciasteczka.  Jeżeli chcesz możesz dać więcej czekolady.

I to wszystko ciasteczka owsiane z sezamem i czekoladą gotowe.

Jak widać aby zrobić zdrową przekąskę to nic trudnego. Wejdź koniecznie i zobacz także:  placki twarogowe bez mąki pszennej, czy też omlet omlet na słodko czy kluseczki keto i sałatka z arbuzem i fetą.

Smacznego😊

 

Wszelkie takie owsiane ciasteczka, wzbogacone nasionami są bardzo sycące i dają na długo energię. Jako ciasteczka do szkoły czy pracy sprawdzają się idealnie. Jeżeli chcesz żeby Twoje zdrowe ciasteczka dla dzieci były bez czekolady, możesz ją zastąpić marmoladą, albo wcisnąć w to miejsce orzech, migdał lub zostawić bez niczego.

Niektórzy krzyczą, że ciasteczka owsiane są bardzo kaloryczne. I tak i nie, jeżeli są to klasyczne ciastka z cukrem, na maśle z jajkami, tak będą kaloryczne. Jeżeli użyjesz dobrych zamienników, takich jak np. cukier kokosowy czy brzozowy, nie dodasz masła ta kaloryczność jest o połowę niższa, albo i więcej. Ciasteczka owsiane z sezamem , można przekąsić bez obaw. Jednak pamiętaj, że przekąsić to nie znaczy napchać się po kokardy.😉  Do miłego 👋