Straszne jedzenie na Halloween
Co zjeść w Halloween poza strasznymi przekąskami dla dzieci, przyda się coś dla dorosłych. Kotlet nadziewany makaronem. Mój straszny kotlet, to prawdziwy emeryt, wystartowałam z nim w pewnym konkursie jakieś 8 lat temu na straszne jedzenie. I ku memu zaskoczeniu został wyróżniony.
Przepisy na Halloween 2024
Ku jasności nie jestem fanką tego święta, ale o dziwo bardzo dobrze się u nas przyjęło. Nie mnie oceniać czy ono jest dobre czy złe. Z racji wykonywanej pracy, postanowiłam i ja dorzucić coś do listy przepisy na Halloween, są różne paluchy, straszne przekąski, a u mnie będzie straszny kotlet.😁
Zapraszam na przepis 🙂
Straszne jedzenie
Straszny kotlet czyli co zjeść w Halloween
filet z piersi kurczaka 2 sztuki
spaghetti gotowane 100 g
pieczarki 5 – 7 sztuk
cebula 1/2
masło 2 łyżki
ser żółty tarty 1/2 szklanki
słodka papryka 1 łyżeczka
majeranek 1 łyżeczka
sól i pieprz po 1/2 łyżeczki
Jedzenia na halloween
Jak zrobić straszny kotlet nadziewany makaronem
Cebulę pokrój w kostkę i podsmaż na łyżce masła, gdy się lekko zeszkli dodaj starte na tarce ( duże oczka) pieczarki i smaż razem około 5 minut.
Dodaj majeranek, dopraw dość mocno solą i pieprzem, jeżeli lubisz możesz dodać ostrej papryki. Odstaw aby nadzienie lekko ostygło.
Ugotowane spaghetti pokrój lub potnij na 3 – 5 cm kawałki, wymieszaj z pieczarkami. Na koniec dodaj ser.
Dwie pojedyncze duże piersi oczyść i przekrój na dwa cieńsze płaty, każdy rozbij uważając aby nie podziurawić.
Pod każdy kotlet przygotuj kawałek folii spożywczej.
Połóż płat mięsa na folii, na środek nałóż porcję nadzienia, krótsze boki złóż do środka i zroluj formując roladkę.
Zawiń w folię tworząc tzw. cukierka, odstaw do lodówki na 30 minut, aby całość stężała.
Na patelni rozgrzej masło dodaj słodką paprykę, układaj roladki łączeniem do spodu i smaż wolno z każdej strony aż się lekko zrumieni.
Na koniec podlej 2 – 3 łyżkami wody, przykryj pokrywką i duś razem 5 – 7 minut. Zdejmij z patelni, pozostaw na kilka minut aby kotlet odpoczął.
To jest kotlet bez panierki, masło i papryka robią całą robotę. Pamiętaj aby dość mocno doprawić nadzienie, część przypraw zbierze mięso.
Jeżeli nie chcesz użyć pieczarek, możesz dodać startego sera, suszonych pomidorów, ale jak będą się prezentować w przekroju, tego nie wiem.
Kotlet w przekroju wygląda strasznie jakby dopadło go stado robali. Na co dzień może być odstraszający, ale na taką okazję idealny.
Wszyscy robią paluchy wiedźmy itp. a u mnie straszny kotlet, tego polski internet nie widział. 😁 Kotlet był pyszny, to lepiej jeść go z zamkniętymi oczami, jeżeli ktoś bardziej wrażliwy. Choć dla dzieci to może być nie lada atrakcja.
Więcej przepisów na przekąski Halloween nie mam, ale polecam inne.
Wejdź i zobacz inne kotlety: pierś kurczaka smażona w cieście koperkowym, filet kurczaka z mozzarellą i pomidorem pieczona w papierze, oraz pierś kurczaka w sosie. Powodzenia i Do Miłego 👋
Jedzenia na halloween
Jedzenia na halloween
