Orzechowe ciasteczka świąteczne tylko 3 składniki

Szybkie ciasteczka świąteczna 

Prosty przepis na bezglutenowe orzechowe ciasteczka bez mąki i tłuszczu. Nie uwierzysz jak szybko się robi te genialne świąteczne ciasteczka. To tylko 3 składniki i bardzo proste wykonanie.

Ciasteczka orzechowe bez mąki 

Szybkie i miękkie ciasteczka orzechowe, bez brudzenia rąk. Gdy czasu brak, pracy dużo, taki łatwy przepis na drobne ciasteczka jest idealny.  Zrobiłam ja, zrób i Ty bezglutenowe ciastka orzechowe.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

Orzechowe ciasteczka przepis 

białka jaja kurzego 2 sztuki

mielone orzechy 150 g

cukier 2 łyżki

 

Jak zrobić szybkie ciasteczka ?

Orzechy, mogą być włoskie lub laskowe. Nie wiem jak inne te  z daleka się zachowują w takim pieczeniu, ale pozostańmy przy tych nam bliskich.
Kupiłam włoskie ( mielone paczka 200 g), a to z racji tego, że laskowe bywają mocno robaczywe. 🤫 I tu zadziałała moja wyobraźnia.  😄

 

 

Piekarnik ustaw na 180 stopni, góra – dół.

Blachę piekarnikową wyłóż papierem do pieczenia.

Oddziel białka od żółtek, białka ubij na sztywną pianę. Gdy zaczynają się robić wzorki  wsyp łyżkę cukru i miksuj aż się rozpuści. Następnie dodaj drugą łyżkę i dalej miksuj, do momentu aż poczujesz, że piana stawia opór.

 

 

Dosypuj wolno mielone orzechy i mieszaj łyżką lub łopatką. Jeżeli jajka były duże możesz dać więcej niż te 150 g. Masa ma być taka jak na biszkopt, dość gęsta, spieniona, ale nie toporna.

Przy pomocy dwóch łyżeczek nakładaj niewielkie porcje ciasta na papier.

Wstaw do piekarnika i piecz na środkowej półce 8 – 10 minut. Ciasteczka orzechowe, tak samo jak kokosanki szybko się rumienią.

 

 

Po wyjęciu z piekarnika, pozostaw na blasze do całkowitego ostygnięcia. Później możesz posypać pudrem, polukrować, zostawić czyste. Mnie osobiście najlepiej smakują z odrobiną gorzkiej czekolady na wierzchu.

Ciasteczka orzechowe banalnie łatwe do zrobienia, do tego bez mąki i tłuszczu. Tak naprawdę mając mielone orzechy, zrobisz je razem z pieczeniem w 20 minut.

Wejdź i zobacz inne moje przepisy na ciasteczka ⤵⤵⤵

Pierniczki

Mięciutkie, delikatne bez leżakowania, robisz i jesz. Duża porcja, ale zawsze możesz zrobić z połowy.

Keksiki

Ciasteczka jasne, z bakaliami robi się je podobnie jak ciasto na keks.

Ekspresowe fit ciasteczka bananowe

Te są bez cukru i mąki, możesz dodać przyprawy korzennej i będą mini pierniki w zdrowej wersji.

Ciasteczka na oleju 

Przepis stary i równie prosty jak na ciasteczka orzechowe.

Więcej przepisów znajdziesz w zakładce CIASTKA. Powodzenia i Do Miłego 👋