Desery Ciasta i desery

Szybki deser z budyniu

3 maja 2015
Szybki deser z budyniu

 

          Kończy się weekend i pogoda się klaruje, ale to już chyba taka tradycja. Choć nie jest jeszcze najgorzej, pamiętam kilka lat temu właśnie trzeciego maja padał śnieg….brr. Dziś chcę się z Wami podzielić ….szybkim, pysznym i bardzo prostym deserem. Który można zrobić w kilka chwil i który zachwyci niejednego konsumenta. 🙂
Przepis na dwie porcje
.
.

Szybki deser z budyniu

.
.
Tzw żwirek:
4 łyżki bułki tartej
łyska masła można zastąpić olejem
łyżka miodu
łyżeczka skórki otartej z cytryny
Masa budyniowa:
jasny budyń taki na 0,5 l bez cukru
400 mil mleka
100 mil ajerkoniaku
 
Oraz:
owoce jakie mamy, ja dałam truskawki
.
.
Szybki deser z budyniu, bułki tartej i miodu z odrobiną alkoholu.

Na patelni rozgrzewamy masło z miodem, wsypujemy bułkę tartą i przesmażamy aż się zarumieni, pod koniec wrzucamy skórkę i dokładnie mieszamy.
Szybki deser z budyniu, bułki tartej i miodu z odrobiną alkoholu.
Gotujemy budyń, dlatego bez cukru ponieważ jego ilość można sobie dowolnie regulować. Alkohol jest dość słodki i łatwo całość przecukrować. Gdy budyń nam już w 3/4 zgęstnieje wlewamy procenty i energicznie mieszamy.
 Do szklanek wsypujemy 1/3 żwirku, na to dajemy budyń, znów żwirek, owoce czyli jak widać truskawki i znów budyń i resztka słodkiej bułki tartej.
Deser banał, ale za to jak smakuje. Przesmażona na maśle bułka tarta z miodem smakuje jak pokruszone najlepsze herbatniki.
Jak przedstawia załączony obraz….prezentuje się też niczego sobie. Kto nie chce z alkoholem może zrobić bez, ale nie ukrywam że ta odrobina daje ciekawego smaku. Jeszcze jedna uwaga, bułka tarta powinna być dobrej jakości, a najlepiej zrobiona samodzielnie w domu.  Deser gotowy smacznego 🙂
Szybki deser z budyniu, bułki tartej i miodu z odrobiną alkoholu.

Zobacz również

58 komentarzy

  • Reply Ela 3 maja 2015 at 17:08

    Oj, pychota !!! Właśnie piję kawusię i nie mam nic słodkiego… !!!!
    Pozdrawiam serdecznie 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 17:11

      Elusia do kawki pasuje jak ulał 🙂 Miłego popołudnia 🙂

  • Reply Radość z pieczenia 3 maja 2015 at 17:19

    Pyszny i smaczny deser, jeszcze nie robiłam nigdy z bułką tartą 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 17:20

      Ja robiłam już wcześniej ale z cukrem, jednak z miodem lepiej smakuje.

  • Reply Candy Pandas 3 maja 2015 at 17:31

    Bez alkoholu bierzemy w ciemno 😀 No i bułkę tartą na jakieś ciastka byśmy zamieniły 😛 A i miód na syrop klonowy bo nie przepadamy za posmakiem miodu… truskawki i budyń zdecydowanie mogą zostać xD

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 17:35

      Może być bez, jak ktoś nie lubi lub nielat 🙂 Dobra bułka lepsza od niejednych ciastek, a miodu wcale nie czuć, tylko cytrynę. 🙂

  • Reply Agnes Gajewska 3 maja 2015 at 17:53

    wow, wygląda super 😉 i na pewno tak też smakuje.

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 18:19

      Smakował całkiem nieźle i nie zdążył podejść wodą. 🙂

  • Reply Kulinarna Maniusia 3 maja 2015 at 18:15

    Wspaniały pomysł na deserek Elu 🙂 wygląda pysznie i pewnie tak samo smakuje 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 18:19

      Dzięki Marzenko, jak na prosty wynalazek spisał się znakomicie 🙂

  • Reply agatek 3 maja 2015 at 18:23

    Uwielbiam budyń… ale narobiłaś mi smaka :)))) Pozdrawiam 😀

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 18:38

      Ja też go lubię i to pod każdą postacią 🙂

  • Reply Bożena 3 maja 2015 at 18:29

    Ja też dołączam sie do pochwał: budyń, ajerkoniak, truskawki – mniam! Czuję tylko, że zrobienie żwirku można schrzanić – bo on ma chrupać przecież, a kiedy robię bułkę do pierogów, to zwykle taka tłustawa i miękka mi wychodzi… Może miód coś zmieni.

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 18:39

      Gaja….trzymaj się proporcji, ma być sypkie nie za mokre. Zawsze można dosypać bułki.

  • Reply Natalia 3 maja 2015 at 18:35

    Mniam, uwielbiam desery z budyniem:)

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 18:39

      Witam w klubie 🙂

  • Reply Renata 3 maja 2015 at 18:55

    Eluniu za ten żwirek to ja sie dam pokroić, uwielbiam bułkę tratą z masełkiem;D
    Budyń u mnie też bez alkoholowy, bo nielat jeden się szwenda i strasznie lubi takie deserki:)
    Miłego wieczoru i tygodnia, oby cieplej w końcu się zrobiło na dłużej:)
    Buziaki

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 19:00

      Ja też lubię bułeczkę…na fasolce, kalafiorze, młodych ziemniaczkach…pyszności. O jak nielat jest musi być grzecznie 🙂

  • Reply ktougoscimoichgosci 3 maja 2015 at 19:22

    Super deserek, ładnie wygląda i do tego ten ajerkoniak – pycha!

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 19:27

      Dziękuję Aniu 🙂 mnie też się podoba:)

  • Reply Urszula - Proste potrawy 3 maja 2015 at 19:23

    A ja tak dawno nie jadłam budyniu…:(

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 19:28

      Ula tak nie może być, to karalne :)))

  • Reply beata.kuśmirek 3 maja 2015 at 19:27

    Czemu nie…? Skoro łabędzi puch można z bułką, to czemu deser nie można z bułką tartą ??? Można!!! I jest pysznie!!! Pozdrawiam Elu 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 19:30

      Racja Beatko, skoro można szarlotkę upiec na smalcu to…wszystko można 🙂
      Dziękuję i pozdrawiam 🙂

  • Reply Mikołaj Plich 3 maja 2015 at 19:30

    Bułki tartej na słodko nie jadłem, ale jestem pewien, że smakuje świetnie i zapisuję koniecznie do wypróbowania 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 19:35

      Z pełną odpowiedzialnością potwierdzam….smakuje świetnie 🙂

  • Reply Megly 3 maja 2015 at 20:08

    Uwielbiam takie szybkie, wiosenne desery. Miłe chwile zasłodzenia w pucharku 🙂 Ja jadłam nie raz bułkę tartą na słodko, bardzo lubię – właśnie na masełku 🙂 Fajny pomysł; a truskawka na wierzchu jest przysłowiową "wisienką na torcie" 🙂 Pozdrowieńka 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 20:12

      Warunek dobrej jakości bułka tarta, tzn taka bułka z bułki…a reszta to już własna wyobraźnia 🙂

  • Reply Agnieszka, Dom na obcasach 3 maja 2015 at 20:29

    Ależ wspaniale wygląda ten deserek! Uczta dla oczu 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 3 maja 2015 at 20:32

      Dziękuję Agnieszka, bardzo dziękuję 🙂

  • Reply Obżarciuch 3 maja 2015 at 21:03

    uwielbiam wszystko co z budyniem 🙂 taki deser chetnie bym zjadła, a tu taka późna pora :):) Pozdrawiam!

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:28

      Ja też Gabrysiu lubię budyń czy to sam czy w ciastach lub deserach.

  • Reply pasjebet 3 maja 2015 at 21:05

    Lubię szybkie przepisy, a ten wygląda jeszcze smakowicie. Na pewno wypróbuję, pozdrawiam 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:33

      Fajnie że deserek się podoba 🙂 Dziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam 🙂

  • Reply Marzena 4 maja 2015 at 04:27

    Wygląda cudnie!!!! Pyszny, pachnący latem…. w sam raz na leniwe popołudnie:)))

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:38

      Tak na szybko Marzenko bez większej fatygi 🙂

  • Reply SMAKOWE KUBKI 4 maja 2015 at 07:59

    Elzbietko, bułkę tartą zamieniam na błyskawiczne płatki gryczane , reszta pomysłu Twoja. Super smacznie

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:39

      Robiłam z owsianymi, robiłam z otrębami, kruszyłam sucharki jednak bułka jak dla mnie najlepsza. Ale wiesz Bożenko…o gustach nie dyskutujemy 🙂

  • Reply Ola 4 maja 2015 at 09:31

    w zeszłym roku, o ile mnie pamięć nie myli, było jeszcze zimniej:)
    a deser prezentuje się fantastycznie!

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:40

      Też mi się tak wydaje, nie było zimy nie ma i wiosny. Dziękuję bardzo 🙂

  • Reply domowacukierniaewy.blox.pl 4 maja 2015 at 10:10

    Świetny deser, szybko i smacznie 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:40

      Dzięki Ewcia 🙂

  • Reply Agnieszka - PolskaZupa 4 maja 2015 at 11:51

    Bardzo lubię wszystkie deserki, twój wygląda bardzo apetycznie, chętnie się poczęstuję 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:42

      Agnieszka proszę bardzo 🙂 Dziękuję i pozdrawiam 🙂

  • Reply Magda C. 4 maja 2015 at 13:00

    Smakowicie wygląda ten deser, super pomysł 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:42

      Dzięki Madziu 🙂

  • Reply symfoniasmakowa 4 maja 2015 at 16:02

    Apetycznie wygląda i te piękne truskawki… Nigdy nie próbowałam deseru z bułką tartą, ale w takim miodowo – cytrynowym wydaniu pewnie sprawdza się wyśmienicie 😉

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:44

      Truskawki dodają uroku, z resztą jak każde owoce prezentują się znakomicie. 🙂 A bułka przesmażona z takimi dodatkami nabiera bardzo fajnego smaku.

  • Reply Martha 4 maja 2015 at 17:07

    Wow, ależ ten deser smakowicie wygląda! *.*
    Z pewnością jeszcze lepiej smakuje! 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:45

      Dzięki Marteczko 🙂 Smakował oj smakował.

  • Reply Domogród 4 maja 2015 at 21:27

    Elu deser moze nie brzmi w nazwie, ale nie wątpie po pysznym wyglądzie, że jest a raczej był doskonały.

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:46

      Weronika…nazwa może wydawać się szalona, ale za to efekt końcowy…. 🙂

  • Reply Julianna Bednarczuk 5 maja 2015 at 09:16

    całość wygląda znakomicie, ale budyń z ajerkoniakiem to prawdziwa delicja;)

    • Reply Ela Dziurkowska 5 maja 2015 at 17:46

      O tak, budyń z procentami smakuje wybornie. Jak nie przepadam za alkoholem tak w tym wydaniu jest moim ulubieńcem 🙂

  • Reply Unknown 6 maja 2015 at 22:28

    świetny deser własnie takie lubię latem:)

  • Reply Basia Pawlik 9 maja 2015 at 18:42

    Cudowny deserek, jaka wena w Tobie drzemie 🙂

  • Reply Z Majeczką w kuchni 3 kwietnia 2016 at 11:14

    Prosty i smaczny deserek, świetny

  • Reply kociolek-pysznosci 13 czerwca 2016 at 20:04

    Super deserek, poproszę szklaneczkę.

  • Zostaw komentarz