Kończy się weekend i pogoda się klaruje, ale to już chyba taka tradycja. Choć nie jest jeszcze najgorzej, pamiętam kilka lat temu właśnie trzeciego maja padał śnieg….brr. Dziś chcę się z Wami podzielić ….szybkim, pysznym i bardzo prostym deserem. Który można zrobić w kilka chwil i który zachwyci niejednego konsumenta. 🙂
Przepis na dwie porcje
.
.
Szybki deser z budyniu
.
.
Tzw żwirek:
4 łyżki bułki tartej
łyska masła można zastąpić olejem
łyżka miodu
łyżeczka skórki otartej z cytryny
Masa budyniowa:
jasny budyń taki na 0,5 l bez cukru
400 mil mleka
100 mil ajerkoniaku
Oraz:
owoce jakie mamy, ja dałam truskawki
.
.
 |
| Szybki deser z budyniu, bułki tartej i miodu z odrobiną alkoholu. |
Na patelni rozgrzewamy masło z miodem, wsypujemy bułkę tartą i przesmażamy aż się zarumieni, pod koniec wrzucamy skórkę i dokładnie mieszamy.
 |
| Szybki deser z budyniu, bułki tartej i miodu z odrobiną alkoholu. |
Gotujemy budyń, dlatego bez cukru ponieważ jego ilość można sobie dowolnie regulować. Alkohol jest dość słodki i łatwo całość przecukrować. Gdy budyń nam już w 3/4 zgęstnieje wlewamy procenty i energicznie mieszamy.
Do szklanek wsypujemy 1/3 żwirku, na to dajemy budyń, znów żwirek, owoce czyli jak widać truskawki i znów budyń i resztka słodkiej bułki tartej.
Deser banał, ale za to jak smakuje. Przesmażona na maśle bułka tarta z miodem smakuje jak pokruszone najlepsze herbatniki.
 |
Jak przedstawia załączony obraz….prezentuje się też niczego sobie. Kto nie chce z alkoholem może zrobić bez, ale nie ukrywam że ta odrobina daje ciekawego smaku. Jeszcze jedna uwaga, bułka tarta powinna być dobrej jakości, a najlepiej zrobiona samodzielnie w domu. Deser gotowy smacznego 🙂
|
| Szybki deser z budyniu, bułki tartej i miodu z odrobiną alkoholu. |
58 komentarzy
Oj, pychota !!! Właśnie piję kawusię i nie mam nic słodkiego… !!!!
Pozdrawiam serdecznie 🙂
Elusia do kawki pasuje jak ulał 🙂 Miłego popołudnia 🙂
Pyszny i smaczny deser, jeszcze nie robiłam nigdy z bułką tartą 🙂
Ja robiłam już wcześniej ale z cukrem, jednak z miodem lepiej smakuje.
Bez alkoholu bierzemy w ciemno 😀 No i bułkę tartą na jakieś ciastka byśmy zamieniły 😛 A i miód na syrop klonowy bo nie przepadamy za posmakiem miodu… truskawki i budyń zdecydowanie mogą zostać xD
Może być bez, jak ktoś nie lubi lub nielat 🙂 Dobra bułka lepsza od niejednych ciastek, a miodu wcale nie czuć, tylko cytrynę. 🙂
wow, wygląda super 😉 i na pewno tak też smakuje.
Smakował całkiem nieźle i nie zdążył podejść wodą. 🙂
Wspaniały pomysł na deserek Elu 🙂 wygląda pysznie i pewnie tak samo smakuje 🙂
Dzięki Marzenko, jak na prosty wynalazek spisał się znakomicie 🙂
Uwielbiam budyń… ale narobiłaś mi smaka :)))) Pozdrawiam 😀
Ja też go lubię i to pod każdą postacią 🙂
Ja też dołączam sie do pochwał: budyń, ajerkoniak, truskawki – mniam! Czuję tylko, że zrobienie żwirku można schrzanić – bo on ma chrupać przecież, a kiedy robię bułkę do pierogów, to zwykle taka tłustawa i miękka mi wychodzi… Może miód coś zmieni.
Gaja….trzymaj się proporcji, ma być sypkie nie za mokre. Zawsze można dosypać bułki.
Mniam, uwielbiam desery z budyniem:)
Witam w klubie 🙂
Eluniu za ten żwirek to ja sie dam pokroić, uwielbiam bułkę tratą z masełkiem;D
Budyń u mnie też bez alkoholowy, bo nielat jeden się szwenda i strasznie lubi takie deserki:)
Miłego wieczoru i tygodnia, oby cieplej w końcu się zrobiło na dłużej:)
Buziaki
Ja też lubię bułeczkę…na fasolce, kalafiorze, młodych ziemniaczkach…pyszności. O jak nielat jest musi być grzecznie 🙂
Super deserek, ładnie wygląda i do tego ten ajerkoniak – pycha!
Dziękuję Aniu 🙂 mnie też się podoba:)
A ja tak dawno nie jadłam budyniu…:(
Ula tak nie może być, to karalne :)))
Czemu nie…? Skoro łabędzi puch można z bułką, to czemu deser nie można z bułką tartą ??? Można!!! I jest pysznie!!! Pozdrawiam Elu 🙂
Racja Beatko, skoro można szarlotkę upiec na smalcu to…wszystko można 🙂
Dziękuję i pozdrawiam 🙂
Bułki tartej na słodko nie jadłem, ale jestem pewien, że smakuje świetnie i zapisuję koniecznie do wypróbowania 🙂
Z pełną odpowiedzialnością potwierdzam….smakuje świetnie 🙂
Uwielbiam takie szybkie, wiosenne desery. Miłe chwile zasłodzenia w pucharku 🙂 Ja jadłam nie raz bułkę tartą na słodko, bardzo lubię – właśnie na masełku 🙂 Fajny pomysł; a truskawka na wierzchu jest przysłowiową "wisienką na torcie" 🙂 Pozdrowieńka 🙂
Warunek dobrej jakości bułka tarta, tzn taka bułka z bułki…a reszta to już własna wyobraźnia 🙂
Ależ wspaniale wygląda ten deserek! Uczta dla oczu 🙂
Dziękuję Agnieszka, bardzo dziękuję 🙂
uwielbiam wszystko co z budyniem 🙂 taki deser chetnie bym zjadła, a tu taka późna pora :):) Pozdrawiam!
Ja też Gabrysiu lubię budyń czy to sam czy w ciastach lub deserach.
Lubię szybkie przepisy, a ten wygląda jeszcze smakowicie. Na pewno wypróbuję, pozdrawiam 🙂
Fajnie że deserek się podoba 🙂 Dziękuję bardzo i serdecznie pozdrawiam 🙂
Wygląda cudnie!!!! Pyszny, pachnący latem…. w sam raz na leniwe popołudnie:)))
Tak na szybko Marzenko bez większej fatygi 🙂
Elzbietko, bułkę tartą zamieniam na błyskawiczne płatki gryczane , reszta pomysłu Twoja. Super smacznie
Robiłam z owsianymi, robiłam z otrębami, kruszyłam sucharki jednak bułka jak dla mnie najlepsza. Ale wiesz Bożenko…o gustach nie dyskutujemy 🙂
w zeszłym roku, o ile mnie pamięć nie myli, było jeszcze zimniej:)
a deser prezentuje się fantastycznie!
Też mi się tak wydaje, nie było zimy nie ma i wiosny. Dziękuję bardzo 🙂
Świetny deser, szybko i smacznie 🙂
Dzięki Ewcia 🙂
Bardzo lubię wszystkie deserki, twój wygląda bardzo apetycznie, chętnie się poczęstuję 🙂
Agnieszka proszę bardzo 🙂 Dziękuję i pozdrawiam 🙂
Smakowicie wygląda ten deser, super pomysł 🙂
Dzięki Madziu 🙂
Apetycznie wygląda i te piękne truskawki… Nigdy nie próbowałam deseru z bułką tartą, ale w takim miodowo – cytrynowym wydaniu pewnie sprawdza się wyśmienicie 😉
Truskawki dodają uroku, z resztą jak każde owoce prezentują się znakomicie. 🙂 A bułka przesmażona z takimi dodatkami nabiera bardzo fajnego smaku.
Wow, ależ ten deser smakowicie wygląda! *.*
Z pewnością jeszcze lepiej smakuje! 🙂
Dzięki Marteczko 🙂 Smakował oj smakował.
Elu deser moze nie brzmi w nazwie, ale nie wątpie po pysznym wyglądzie, że jest a raczej był doskonały.
Weronika…nazwa może wydawać się szalona, ale za to efekt końcowy…. 🙂
całość wygląda znakomicie, ale budyń z ajerkoniakiem to prawdziwa delicja;)
O tak, budyń z procentami smakuje wybornie. Jak nie przepadam za alkoholem tak w tym wydaniu jest moim ulubieńcem 🙂
świetny deser własnie takie lubię latem:)
Cudowny deserek, jaka wena w Tobie drzemie 🙂
Prosty i smaczny deserek, świetny
Super deserek, poproszę szklaneczkę.