Bez mięsa Fasola Fit przepisy

Smalec z fasoli

3 marca 2018
smalec z fasoli

Smalec z fasoli

Fit smalec z fasoli z podsmażoną cebulą i jabłkiem. Idealne fit smarowidło dla osób na diecie odchudzającej.  Smalec z fasoli  można przygotować jak smalec ze słoniny z jabłkiem i cebulą. To, że zapanowała powszechna moda na zdrowe odżywianie  jest wiadome wszem wobec. Większe jest jednak zapotrzebowanie na rzeczy  tanie, szybkie i smaczne . Można się powymądrzać i powiedzieć – takie „znaki czasu”. 😉 Jak zrobić smalec z fasoli z puszki?

Przepis na fasolowe smarowidło to przepis stary, kuchnia biednych ludzi obfitowała w takie tanie potrawy i dodatki. Moim zdaniem to nie to i po zachłyśnięciu się wielkim światem, jaki do nas zawitał, chętnie wracamy do swoich starych, rodzimych, sprawdzonych przepisów. To wcale nie jest sentyment, lecz poznanie i docenienie  ich wartości starej kuchni.

Kiedyś z Rafałem dyskutowałam na temat kreatywności młodego pokolenia. Z nami było inaczej, byle  co wystarczyło, aby całe podwórko miało zajęcie przez pół dnia. Dzisiaj dziecko bez telefonu, tabletu, czy komputera uważa, że świat się skończył. Jednak grzebiąc w archiwach, doszłam do wniosku, że nasze babki i wszyscy przed nimi, oni to dopiero byli kreatywni. Smalec z fasoli, bigos bez kapusty, kutnia bez bakalii

Smalec z fasoli przepis

szklanka ugotowanej fasoli jaś

cebula

jabłko

2 ząbki czosnku

łyżeczka słodkiej wędzonej papryki

2 łyżki oleju

łyżeczka majeranku

sól i czarny pieprz do smaku

.
.
Fit kolacja

Smalec z fasoli jak zrobić

Można użyć białej fasoli z puszki, po odcedzeniu należy ją dokładnie przepłukać. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Gdy się lekko zeszkli, dodajemy paprykę i majeranek, smażymy, aż się zrumieni. Odbieramy łyżkę rumianej cebuli i odkładamy na bok.

Do reszty dodajemy obrane i pokrojone jabłko, dusimy chwilę pod przykryciem, aż się zacznie rozpadać. Miksujemy razem z fasolą i czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, na koniec dodajemy odłożoną cebulę.

Dokładnie mieszamy (bez miksowania), tak smalczyk będzie miał widoczne kawałki, czym bardziej przypomina oryginał.

Ja wzorowałam się na takim starym,  a nawet bardzo starym przepisie. Trochę tylko wprowadziłam swoich dziwactw.  😊

Życzę wszystkim smacznego! 😋

 

 

Pamiętajmy:

 Tłuszcz w zbilansowanej diecie jest wskazany.

Potrzebują tego witaminy z grup rozpuszczalnych w tłuszczu.

Bez niego są one dla nas bezużyteczne!

smalec z fasoli

Zobacz również

11 komentarzy

  • Reply Kuchcik gotuje 3 marca 2018 at 20:27

    Taki smalczyk fasolowy bardzo lubię 🙂 Dodaję do niego kminek mielony lub cząber, aby nie był gazotwórczy.

  • Reply Renata 4 marca 2018 at 10:38

    Pamiętam smak babcinej paćki 🙂
    Masz racje za naszych czasów życie było prostsze nie patrzyło sie kto ma jaki telefon i dlaczego ja mam gorszy, albo bluzę lepszej marki itp, tylko dobrze sie bawiło w berka , chowanego, skakało w gumę 🙂
    cóż stare dobre czasy;D
    buziaki

  • Reply Agnieszka Wieczorek 4 marca 2018 at 14:45

    Wczoraj pierwszy raz zrobiłam smalec z fasoli. Jest super!

  • Reply BasiaW 5 marca 2018 at 08:08

    Oj, coś nowego:-) na pewno pychota.

  • Reply Beata 5 marca 2018 at 09:24

    Fajny, trzeba będzie koniecznie wypróbować 🙂

  • Reply Anonimowy 5 marca 2018 at 11:07

    Eluś, a co TY na to żebym dodał suszone pomidory ? Wyjdzie coś z tego?

    • Reply Ela Dziurkowska 6 marca 2018 at 17:49

      Jasne że można, można dać kminek, czarnuszkę co kto lubi. I w ten prosty sposób za każdym razem mieć coś innego.

  • Reply Smak Mojego Domu 5 marca 2018 at 11:10

    Składniki fajne, ale wizualnie nie zachęca 🙂 Trafnie określiłaś to paćką 🙂

    • Reply Ela Dziurkowska 6 marca 2018 at 17:50

      Agnieszka, a czy tradycyjny smalec jest wizualnie piękny? 😀

  • Reply domowacukierniaewy.blox.pl 5 marca 2018 at 12:50

    Spróbowałabym chętnie tego smaku 🙂

  • Reply Candy Pandas 9 marca 2018 at 13:41

    Robimy podobną 🙂 Bardzo nam smakują wszelkie tego typu pasty 🙂

  • Zostaw komentarz