Smalec z fasoli

Smalec z fasoli

Fit smalec z fasoli z podsmażoną cebulą i jabłkiem. Smarowidło do chleba dla osób na diecie odchudzającej.  Smalczyk  z białej fasoli  można przygotować jak smalec ze słoniny z jabłkiem i cebulą. Smalec z fasoli przepis sprawdzony i bardzo prosty. To, że zapanowała powszechna moda na zdrowe odżywianie  jest wiadome wszem wobec. Większe jest jednak zapotrzebowanie na rzeczy  tanie, szybkie i smaczne . Można się powymądrzać i powiedzieć – takie „znaki czasu”. 😉 Jak zrobić smalec z fasoli z puszki?

Przepis na smalczyk z fasoli to przepis stary, kuchnia biednych ludzi obfitowała w takie tanie potrawy i dodatki. Moim zdaniem to nie to i po zachłyśnięciu się wielkim światem, jaki do nas zawitał, chętnie wracamy do swoich starych, rodzimych, sprawdzonych przepisów. To wcale nie jest sentyment, lecz poznanie i docenienie  ich wartości starej kuchni.

Smalec z białej fasoli jakie przyprawy? Dobrze zrobiony smalczyk z fasoli smakuje wybornie i bez znaczenia czy jest to smalec z fasoli Jaś czy smalczyk z fasoli z puszki. Jak zrobić smalec z jabłka, cebuli i fasoli? Zapraszam na przepis na wegański smalec.

Smalec z fasoli przepis

szklanka ugotowanej fasoli Jaś

cebula

jabłko

2 ząbki czosnku

łyżeczka słodkiej wędzonej papryki

2 łyżki oleju

łyżeczka majeranku

sól i czarny pieprz do smaku

Smalec z fasoli jak zrobić

Można użyć białej fasoli z puszki, po odcedzeniu należy ją dokładnie przepłukać. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju. Gdy się lekko zeszkli, dodajemy paprykę i majeranek, smażymy, aż się zrumieni. Odbieramy łyżkę rumianej cebuli i odkładamy na bok.

Do reszty dodajemy obrane i pokrojone jabłko, dusimy chwilę pod przykryciem, aż się zacznie rozpadać. Miksujemy razem z fasolą i czosnkiem. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku, na koniec dodajemy odłożoną cebulę.

Dokładnie mieszamy (bez miksowania), tak smalczyk będzie miał widoczne kawałki, czym bardziej przypomina oryginał.

Ja wzorowałam się na takim starym,  a nawet bardzo starym przepisie. Trochę tylko wprowadziłam swoich dziwactw.  😊

Życzę wszystkim smacznego! 😋

 

 

Pamiętajmy:

 Tłuszcz w zbilansowanej diecie jest wskazany.

Potrzebują tego witaminy z grup rozpuszczalnych w tłuszczu.

Bez niego są one dla nas bezużyteczne!

 

Przepis na fasolowy smalec jest bardzo prosty, Smalczyk idealnie nadaje się na kanapki z ogórkiem czy pomidorem. Dobrze doprawiony smalec zasmakuje nie tylko fanom dań bezmięsnych ale także mięsożernych.