Jak się piecze frytki z piekarnika
Frytki z piekarnika w 10 minut jak zrobić? Błyskawiczne frytki z piekarnika bez tłuszczu tak samo pyszne jak paluszki z cukinii. Pomysł na pyszne fit frytki z piekarnika zapożyczyłam od koleżanki, która zaczęła odchudzać męża. Frytki to lubiany dodatek do obiad przez dużych i małych. Super prosty przepis na pyszne frytki bez tłuszczu i soli. Takie frytki bez tłuszczu z piekarnika to propozycja na szybki obiad. Przepis na frytki bez oleju. Ile piec frytki w piekarniku?
Jak zrobić frytki w piekarniku żeby nie były suche
Frytki pieczone to znakomity zamiennik dla frytek smażonych. Jeśli ktoś pyta frytki ile to kalorii? Przy takich pieczonych w piekarniku tych obaw mieć nie musi. Z tłuszczem lub bez, smażone lub pieczone, podawane z ciężkim sosem na bazie majonezu lub lekkim sosem ranczerskim, wybór należy do Ciebie. Pamiętajmy o jednym, frytki pieczone, frytki smażone, fit czy nie zawsze pamiętajmy aby nie przesadzać z ilością.
Frytki z piekarnika w 10 minut
Frytki z piekarnika bez tłuszczu przepis
0,5 kg ziemniaków
2 białka jaja kurzego
1 łyżeczka słodkiej papryki
1/4 łyżeczki pieprzu cayenne
1 łyżeczka suszonego czosnku
Jak zrobić frytki w piekarniku bez tłuszczu
Obrane ziemniaki kroimy na paski grubość 1 x 1 cm. Białka mocno roztrzepujemy z przyprawami. Można użyć własnej kompozycji przypraw. Fajnie też smakują z wędzoną papryką, mocno pikantne.
Do białek wrzucamy frytki mieszamy aby się dokładnie pokryły białkiem i przyprawami. Rozkładamy na blasze wyłożonej papierem. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni ( termoobieg) i pieczemy około 10 minut. Długość pieczenia może się wahać o kilka minut, to zależy od grubości frytek i gatunku ziemniaków. Ziemniaki sałatkowe będą się krócej piekły niż te mączna. Po około 8 – 10 minutach należy sprawdzić czy frytki już są miękkie. Białko ( nie jest w ogóle wyczuwalne) dzięki niemu przyprawy trzymają się ziemniaka, nie opadają. Ono się też szybko ścina, robi coś na wzór opakowania na ziemniaku dzięki czemu nie wysycha tylko się szybko w środku dopieka.
Przyprawy też można swobodnie dobierać według własnych upodobań. Tak jak wyżej wspomniałam sól należy pominąć, jeśli chcemy aby nam się frytki ładnie przypiekły.
Takie frytki można śmiało podawać dzieciom, a także tym którzy liczą kalorie.
1 komentarz
Świetnie napisane. Pozdrawiam serdecznie.