zapiekanki Pieczywo

Zapiekanki z chleba pita z gyrosem

5 stycznia 2021
pita z gyrosem 

 

Zapiekanki z chleba pita z gyrosem

 

 

    Zapiekanki z chleba pita z gyrosem. Przepis na znakomite zapiekanki z chleba pita z gyrosem. Często zadajemy sobie pytanie, co zrobić z chlebków pita? 🤔 Jak z prostych składników zmontować smaczny posiłek? Na powszechnie znane nam  kieszonki z chleba pita, nadziane kebabem czy gyrosem nie zawsze mamy ochotę. Czasem warto sięgnąć po chleb pita podany inaczej. To także świetny pomysł na danie z gyrosem. Pitę z gyrosem podawałam na różne sposoby wiele razy, ale w formie zapiekanek to dopiero początki. Choć muszę przyznać, że wyszedł bardzo udany i obiecujący  gyros z chlebem pita. 

 

Przepis na ten zapiekany zestaw chleb pita i gyros, można powiedzieć, że powstał na zamówienie. Często dostaję maile z pytaniami; Co można zrobić z chlebków pita? Jakiś pomysł na zapiekankę gyros? Albo ostatnio, pomysł na danie z gyrosem. Wszystkich się nie da usatysfakcjonować, ale mam nadzieję, że część moich Czytelników znajdzie tu podpowiedź na pytanie; co zrobić z chlebkiem pita? i Jaki pomysł na danie z gyrosem? Trochę światowej kuchni, trochę polskiego klimatu i powstało takie swojskie jadło. 

Zapraszam na przepis 🙂

 

Zapiekanki z chleba pita z gyrosem 

 

6 chlebków pita

2 średnie piersi kurczaka

1 łyżka masła

1 łyżka przyprawy gyros 

1 duża cebula

1 papryka

2 korniszony 

150 g żółtego sera

 

Sos:

5 łyżek pikantnego keczupu

1 ząbek czosnku

3 łyżki gęstego jogurtu 

ewentualnie sól i pieprz do smaku

 

 

Zapiekanki z chleba pita z gyrosem

 

 

Zapiekanki z chleba pita z gyrosem 

 

Czyste mięso kroimy drobno, posypujemy przyprawą gyros i odstawiamy na 20 minut. Paprykę, cebulę  i ogórka drobno kroimy. Ser ścieramy na tarce.

 

Składniki na sos mieszamy, ewentualnie doprawiamy solą i pieprzem. 

 

Na maśle podsmażamy  cebulę i paprykę chwilę razem dusimy. Gdy zmiękną dodajemy mięso, a po około 5 minutach ogórka. Chwilę razem dusimy. 

 

Na suchej patelni podpiekamy 2 chlebki pita. Gdy się zrumienią od spodu, jeden obracamy na drugą stronę, smarujemy ( podpieczoną stronę) sosem, posypujemy odrobiną sera, nakładamy porcję nadzienie i też dajemy odrobinę sera na wierzch. Drugi chlebek też smarujemy sosem ( strona podpieczona) i posmarowaną stroną kładziemy na nadzieniu. Wierzch posypujemy serem. I tak postępujemy z każdym chlebkiem.

 

Zapiekanki z chleba pita z gyrosem

 

Układamy na suchej patelni, przykrywamy pokrywką i wolno podgrzewamy. Równie dobrze można tak przygotowane zapiekanki włożyć do piekarnika i zapiec. 

 

Smarując sosem należy go nie żałować, aby chlebki nie były suche. Gotowe można posypać czymś zielonym.

 

Zapiekanki z chleba pita z gyrosem

 

Podajemy przekrojone na dwie lub cztery części. Zapiekanki wychodzą naprawdę pyszne, sama byłam zaskoczona efektem końcowym. 

Smacznego 😊

 

Polecam także ; szybki kebab, krokiety gyros, ziemniaki gyros

Zapiekanki z chleba pita z gyrosem

 

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz