Letnia sałatka z arbuzem i fetą

Sałatka z arbuzem i ogórkiem

Idealna, letnia  sałatka z arbuzem i fetą. Co pasuje do sałatki z arbuza?  Proste składniki, takie na wiosenne i letnie przekąski. Przepis na szybką i smaczna sałatkę z  arbuzem, ogórkiem i miętą , a wszystko doprawione  prostym sosem winegret.

Orzeźwiająca sałatka z arbuzem

Za oknem upał, zjadłoby się coś lekkiego, zimnego bo ciężkie gorące potrawy idą w odstawkę. Arbuz znakomicie uzupełnia się z fetą, do tego odrobina czosnku, orzeźwiającej mięty i z talerza powiewa chłodem, nawet w upalne dni. Taka sałatka arbuzowa może wydawać się , że to jakiś wynalazek, ale zapewniam, arbuz i feta to tandem doskonały.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

 

Sałatka z arbuzem i fetą przepis

arbuz 0,5 kg

ogórki gruntowe 3 sztuki

ser feta

Sos:

oliwa lub olej 1/4 szklanki

szczypta ostrej papryki

sok z cytryny 2 łyżki

szczypta soli

kilka listków mięty

 

 

 

 

 

Jak zrobić lekką sałatkę na lato

Do sałatki arbuz z fetą i miętą najlepszy jest arbuz z małą ilością pestek, jeżeli jest ich dużo postaraj się  je usunąć.

Ogórki dokładnie umyj i osusz, a następnie pokrój w kostkę.

Waga arbuza bez skóry. Pokrój arbuza w kostkę, lub zrób kulki jeśli masz łyżeczkę do robienia kulek.  Cząstki arbuza powinny być trochę większe niż ogórka.

Fetę pokrój w niewielką kostkę lub pokrusz.

 

 

 

 

Listki mięty  możesz zmiksować połowę z sosem, a połowę pokroić i wymieszać z sałatką.  Możesz równie dobrze wszystkie listki pokroić. Ich ilość zależy jak intensywny smak mięty Ci odpowiada. Jeżeli TY albo Twoi goście nie przepadacie za miętą, możesz pominąć ten dodatek.

Włóż do miski wszystkie składniki, polej sosem, delikatnie wymieszaj i wstaw do lodówki aby sałatka z arbuzem się schłodziła. Wtedy smakuje jeszcze lepiej, jest prawdziwym orzeźwieniem.

Jeżeli nie masz łyżeczki do robienia kulek, możesz arbuza pokroić w kostkę , tak samo jak ogórka i fetę. Pamiętaj aby to nie była duża kostka, w mniejszą lepiej wnika sos, miętowy smaczek co ją czyni jeszcze pyszniejszą.

Do innych oryginalnych sałatek także lekkich i godnych polecenia należy kurczak z mango, bez majonezu i ciężkich dodatków. Na Blogu znajdziesz więcej FIT przepisów na różne potrawy, desery i przekąski.

ZOBACZ koniecznie: sałatka owocowa, sałatka ziemniaczana do grilla,

 

Smacznego 😊