Szybka sałatka z ryżem i szynką

Sałatka hawajska z ryżem 

Szybka, prosta sałatka z ryżem i szynką, sałatka jest nie tylko tania, ale też bardzo smaczna. Hit na imprezę? Nie tylko, to także sałatka na kolację jak i do pracy czy szkoły. To mój sprawdzony przepis na sałatkę na imprezę, gdy brak czasu i pomysłów.

Sałatka z ryżem i ananasem 

Słodko – słone połączenie sprawia, że ta prosta sałatka smakuje wybornie i sprawdza się na każdą okazję. Wśród swoich zalet sałatka hawajska z ryżem ma jedną wadę. Jeżeli nie jest zjedzona w pierwszym dniu po przygotowaniu, lepiej nie dodawać do całości ryżu. A dlaczego?

Zapraszam na przepis🙂

 

 

Sałatka z ryżem i szynką przepis 

kukurydza konserwowa 400 g

ananas w plastrach 500 – 600 g puszka

szynka wiejska wędzona 400 g

ryż gotowany 200 g

majonez 3 – 4 łyżki

sól do smaku

syrop z ananasa 2 – 3 łyżki

 

 

 

Jak zrobić sałatkę z ryżem i szynką 

Do wszelakich sałatek jak i ciast, najlepszy jest ananas w plastrach. Kostka zazwyczaj jest bardzo drobna i zawiera wiele zgrubień z rdzenia ananasa. Nie ma co się oszukiwać, taka puszka ma w sobie wiele odpadów.

Plastry ananasa osusz na ręczniku papierowym, a następnie pokrój w kostkę. W takiej samej wielkości kostkę pokrój szynkę.

Kukurydzę także dokładnie odsącz z zalewy. Chodzi o to aby później płyn nie zbierał się pod sałatką.

Ryż ugotuj w osolonej wodzie tak na ząb. Najlepiej sprawdza się ta sama metoda co przy gotowaniu makaronu. Ryż wsyp na osolony wrzątek ( płaska łyżka na 2 litry wody) gotuj aż będzie jeszcze lekko twardy.

Przelej na sito i przykryj pokrywką. Ryż się sam doparuje, a jednocześnie będzie sypki.

Wszystkie składniki sałatki włóż do miski, dodaj tyle ryżu ile lubisz. Mniej, więcej to już indywidualna sprawa.

 

 

Dodaj do sałatki majonez i 1 – 2 łyżki syropu z ananasa. Ryż lubi wilgoć i spokojnie ją sobie wchłonie.

Jeżeli cała sałatka nie zejdzie Ci tego samego dnia, nie dodawaj ryżu do całości. W lodówce ryż obsycha i przypomina śrut do wiatrówki.  Lepiej dodać do reszty sałatki następnego dnia.

Na koniec dopraw sałatkę solą i gotowe.

Jeżeli sałatka z ryżem i ananasem Ci nie odpowiada, możesz ananas zastąpić np. białą fasolą lub selerem konserwowym.

Wejdź i zobacz inne sałatki ⤵⤵⤵

Sałatka z fasolą z puszki 

To oryginalne połączenie fasoli, suszonych śliwek i wędzonego kurczaka

Sałatka owocowa na imprezę

Pięknie podana sałatka, która będzie prawdziwą ozdobą stołu.

Sałatka z łososiem i awokado 

Taka idealna do pracy lub na uczelnię, pełna zieleniny i dobrego białka.

Inne sałatki znajdziesz wchodząc w zakładkę SAŁATKI. Powodzenia i Do Miłego 👋