Sałatka owocowa na imprezę

Sałatka owocowa z ananasem 

Najlepsza sałatka owocowa na imprezę w domu jak i na świeżym powietrzu. Piękna sałatka z owocami w eleganckim wydaniu, prawdziwa dekoracja stołu. Taka lekka sałatka owocowa dla dzieci to znakomity deser, zamiast ciężkich ciast czy lodów. Sałatka w arbuzie, sałatka w pucharku, a czemu nie sałatka w ananasie? Prosta sałatka owocowa z ananasem może być także wytwornym dodatkiem do potraw na słodko lub na wytrawnie. Dla zwykłego smakosza owoców jak ja, sałatka sama w sobie jest pyszna, ale jeżeli ktoś jest wielkim koneserem może podać sałatkę owocową z sosem. Jak doprawić sałatkę owocową?

Sałatka owocowa przepis na grilla 

Sałatka z owoców jak już wspomniałam to sałatka wielu możliwości. Tak samo sprawdzi się jako słodko kwaśna przekąska na imprezę, przekąskę czy deser w domu jak i jako sałatka na grilla. Jeżeli będzie serwowana w domu, czy też w chłodniejsze dni, można dodawać do niej wiele różnych sosów na bazie śmietany, serka czy jogurtu. Jeżeli jest upał, gorąco a sałatka z ananasem będzie to sałatka owocowa na grilla, wtedy z sosem i doprawianiem należy uważać. Czym polać sałatkę owocową?

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

Sałatka owocowa na imprezę przepis

ananas 1 sztuka

owoce 700 – 800 g

mięta kilka listków

Sos do sałatki owocowej

olej 2 łyżki

sok z cytryny 2 łyżki

miód 1 – 2  łyżki

 

 

 

 

Lekka sałatka owocowa w ananasie na imprezę jak zrobić 

W małym naczynku wymieszaj składniki na sos. Jeżeli chcesz zrobić miętowy sos do sałatki z owoców, do sosu dodaj 5 – 6 listków mięty i zmiksuj na gładko. Przed podaniem spróbuj czego mu jeszcze brakuje? Dopraw jak lubisz. Jeżeli nie chcesz sosu miętowego, listki mięty rozrzuć po sałatce jako zielona dekoracja, która pięknie będzie kontrastować z żółtymi i czerwonymi owocami.

Po co olej w sałatce owocowej? Miej na uwadze, że wszystkie witaminy rozpuszczalne w tłuszczach, tylko wtedy będą przyswojone jeżeli  podasz z dodatkiem tłuszczu. Jeżeli nie chcesz oleju, możesz dodać orzechy, ale pamiętaj aby je drobno pokroić, a później dobrze gryźć. Większe kawałki nic nie dadzą, żołądek i tak ich nie przetrawi wylecą tak jak wleciały w całości. 😉

Owoce, dobierz takie jakie lubisz lub lubią Twoi goście. |Ananas jest dość słodki w smaku, a więc warto dobrać  tak owoce aby smaki się równoważyły, trochę słodkich trochę kwaśnych.  Sam sos w sałatce nie załatwi sprawy. W mojej sałatce wykorzystałam: borówki, maliny, truskawki  i to wszystko, jeżeli chcesz możesz dodać kiwi, winogron, jagody leśne, porzeczki co tylko chcesz.

 

 

Ananas przekrój wzdłuż razem z pióropuszem, ostrym nożem objedź w koło krawędzi zostawiając 1 cm ściankę. Następnie ponacinaj nożem środek i wykrawaj po kawałku, aż powstanie  ananasowy półmisek do sałatki.  Aby wyrównać wnętrze ananasa użyj łyżki lub łyżki do lodów.

Wydrążony środek pokrój w kostkę, tak aby wykorzystać całą zawartość.

Czyste owoce jeżeli większe pokrój w kostkę lub na połówki. Tak aby owoce w sałatce były podobnej wielkości.

Przełóż wszystkie owoce do miski i delikatnie razem wymieszaj. Jeżeli będziesz zaraz podawać jeszcze w misce polej owoce sosem i wymieszaj.  Przygotowaną mieszanką owoców napełnij połówki ananasa.

Jeżeli sałatka ma poczekać podanie, nie doprawiaj sosem, dopraw nawet już w ananasie, ale na chwilę przed podaniem. Możesz także sos podać w osobnym naczynku ( zrób go więcej) aby każdy mógł sobie sam doprawić.

Miej na uwadze to, że sałatka owocowa to mieszanka cukrów i kwasów jeżeli dodasz jeszcze miód czy inny cukier w zależności od aury czy lato czy zima przyśpieszy proces fermentacji.

Jeżeli chcesz aby sałatka owocowa była do mięsa, zamiast miodu dodaj do sosu sól i ostrą paprykę, jeżeli lubisz możesz też przecisnąć przez praskę ząbek czosnku.

Najlepsza sałatka owocowa? To ta którą skomponujesz według własnego smaku, mój przepis niech będzie tylko inspiracją. Miło będzie jak to też będzie Twój smak, ale jeżeli nie lubisz któregoś owocu, zwyczajnie go pomiń. Jeżeli nie lubisz miodu, zastąp go syropem klonowym, cukrem brzozowym lub zwykłym.

Na Blogu już jest sałatka owocowa z jogurtem, ale jest także super surówka z czerwonej kapusty i ananasa oraz sałatka z paluszkami krabowymi i ananasem.

Smacznego 😊

 

 

 

 

Sałatka owocowa nie tylko w domu, ale i do pracy, szkoły czy nawet w podróż. Już wspominałam, o sałatce z jogurtem, taka sałatka z łyżką otrębów owsianych znakomicie się sprawdzi jako posiłek.  Jogurt będzie sosem a otręby zbiorą sok powstały w  sałatce i dodatkowo wzbogacą sałatkę, aby syciła na dłużej.

Tak przygotowana i podana sałatka z owoców nie tylko smakuje ale i pięknie wygląda, to bez wątpienia super dekoracja stołu, a do tego zjadliwa. 😁

Polecam deser 3 smaki z mango bez cukru oraz koktajl truskawkowy 2 smaki także bez cukru. Do miłego 👋