Chleb

Chlebek ziołowy odrywany przepis

30 listopada 2021
Chlebek ziołowy odrywany

Chlebek ziołowy odrywany

Przepis na puszysty, maślany chlebek czosnkowy odrywany na drożdżach. To prosty przepis na chlebek ziołowy bez wyrabiania. Jak zrobić chlebek ziołowy rwany? Jeżeli szukasz przepisu na rwany chlebek czosnkowy lub ziołowy z suchych drożdży, ten przepis też się sprawdzi. Ostatnio ogromną popularnością cieszy się takie wynalazki jak chlebek ziołowy z thermomixa, wiadomo nie każdy posiada urządzenie. A chlebek  z termomiksu  wiele osób chce sobie zrobić, dlatego podaję przepis na chlebek ziołowy bez thermomixa. Wynalazek czy nie wynalazek warto upiec pyszny chlebek czosnkowy bez wyrabiania.  Jak zrobić chlebek ziołowy jak z thermomixa bez thermomixa? Prosty przepis na chlebek ziołowy odrywany, każdy może zrobić.

Chlebek odrywany

Chlebek odrywany, albo jak kto woli chlebek rwany to nic trudnego. Staram się aby moje wypieki, które polecam były dla każdego. I dla osób obytych w kuchni i tych początkujących. Dlatego przepis na chlebek odrywany nie powinien nikomu sprawić problemu. Spotkałam się też z zapytaniem o chlebek rwany lidlomix i tu musiałam sięgnąć do wyszukiwarki aby dowiedzieć się co to za cudo ten lidlomix?

I są przepisy na chlebek rwany, chlebek czosnkowy czy chlebek bananowy.  I to wciąż mowa o wypiekach przy użyciu sprzętu AGD. Każdy z tych chlebków śmiało można zmontować bez wymyślnego sprzętu. Dlatego dziś mamy przepis na chlebek ziołowy odrywany jak z thermomixa. O innych ww. wypiekach w niedługiej przyszłości.

 

Zapraszam na przepis 🙂

 

Chlebek ziołowy odrywany

Chlebek ziołowy odrywany

 

 

 

 

Chlebek ziołowy odrywany przepis

mąka pszenna uniwersalna 300 g

woda 150 ml

drożdże 20 g

cukier 0,5 łyżeczki

sól 3/4 łyżeczki

olej 3 łyżki

Masło czosnkowe

masło 50 – 60 g

czosnek 1 – 2 ząbki

pietruszka 1 łyżeczka

sól 1/2 łyżeczki

 

 

 

Chlebek ziołowy odrywany

Chlebek ziołowy odrywany

 

 

 

Chlebek ziołowy odrywany jak zrobić

 

Tortownicę lub inną formę ( 20 cm) wyłóż papierem do pieczenia. Jeżeli masz formę z odpinanym rantem koniecznie! W czasie pieczenia masło się rozpuszcza i przez chwilę kapie z formy,  a później się wypala. Papier temu zapobiegnie. Jeżeli nie masz formy rozpinanej, możesz wysmarować masłem i oprószyć mąką.

 

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

 

Mąkę z solą przesiej do miski.  Wodę lekko podgrzej, dodaj do niej cukier i świeże drożdże wymieszaj aż się rozpuszczą i odstaw na 15 minut. Jeżeli chcesz użyć suszonych drożdży lub drożdży instant użyj około 6 g i postępuj tak samo jak ze świeżymi.

 

 

 

 

Wlej drożdże z wodą do mąki i za pomocą drewnianej łyżki wymieszaj ciasto aż się mąka wchłonie.  Jeżeli jest to utrudnione, dodaj odrobinę wody. Na koniec polej ciasto olejem i zamieszaj tylko tak aby pokrył on ciasto. Przykryj miskę ściereczką i odstaw na godzinę.

 

Miękkie masło wymieszaj z przegniecionym czosnkiem, ziołami i solą. Ilość czosnku zależy jaką jego intensywność lubisz, pietruszkę możesz zastąpić majerankiem czy innymi ziołami. Możesz użyć świeżych lub suszonych, jeżeli sięgniesz po świeże musisz ich dać więcej.

 

 

 

 

Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyłóż je na blat lub stolnicę oprószone mąką i kilka razy wyrób aby odgazować.  A następnie rozklep lub rozwałkuj na prostokąt o grubości około 1 cm i posmaruj masłem ziołowym, około 1/4 pozostaw na później.

 

Radełkiem lub nożem pokrój na paski około 3/4 wysokości formy, jeżeli forma ma 8 cm wysokości paski powinny mieć 6 cm.

 

Z każdego paska zrób harmonijkę i układaj w niewielkich odstępach w formie. Nie przejmuj się jeżeli nie będą zbyt kształtne, chlebek ziołowy będzie wyrastał i sam się ładnie uformuje.

 

Odstaw chlebek, przykryj ściereczką i pozostaw na 10 minut aby znów wyrósł.

 

Wstaw do nagrzanego piekarnika ( 190 stopni, półka niżej niż środek, góra-dół) na około 25 – 30 minut, aż się ładnie zrumieni.

 

 

Chlebek ziołowy odrywany

 

 

Wyjmij chlebek i jeszcze gorący posmaruj resztką masła z ziołami. Pozostaw aż chlebek ziołowy ostygnie. Najlepiej smakuje jeszcze ciepły. Chlebek jest przepyszny, mięciutki i te zioła, mój kot jadł równo ze mną,  a jest strasznie wybredny jeśli chodzi o jedzenie.  To najlepsza ocena.  😊

 

Wejdź i zobacz także chleb z makiem chleb z ziołami

 

Smacznego 😊

 

 

Chlebek ziołowy odrywany

Chlebek ziołowy odrywany

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz