Lekka sałatka z truskawkami i fetą

Szybka sałatka z truskawkami i fetą

Lekka sałatka do grilla, na kolację czy na przekąskę. Sałatka z truskawkami, rukolą i fetą, doprawiona octem balsamicznym to znakomite połączenie smaków.  Słodkie truskawki, słona feta i kwaśny ocet balsamiczny, podane na rukoli. Pyszna, a zarazem prosta sałatka z truskawkami i serem. Szybka, prosta  sałatka na upalne dni. Jeżeli sałatka z fetą  Ci nie odpowiada możesz zrobić sałatkę z hallumi i truskawkami. Jak zrobić sos balsamiczny do sałatki? Sałatka z truskawkami i fetą bez majonezu i ciężkich sosów.

Sałatka na upalne dni

Latem gdy upał na dworze smakują nam inne sałatki niż zimą gdy większość czasu spędzamy w pomieszczeniach, a nie na zewnątrz. W chłodne dni sięgamy po sałatki ciężkie, mięsne bardziej energetyczne. Gdy doskwiera nam upał, wtedy najlepsze są lekkie sałatki bezmięsne z warzyw i owoców. Tak lekka sałatka z truskawkami to doskonały pomysł na grilla jak i na szybką przekąskę. O sałatce z fetą i truskawkami można powiedzieć że to ekspresowa sałatka. Jak zrobić sos z octu balsamicznego i miodu?

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

Sałatka z truskawkami i fetą przepis

rukola 100 g

truskawki 300 g

ser feta 200 g

czarny pieprz grubo mielony 1/3 łyżeczki

Sos z octu balsamicznego

ocet balsamiczny 2 łyżki

miód 1/2 – 1 łyżka

olej lub oliwa 3 łyżki

 

 

 

 

Sałatka z truskawkami i fetą jak zrobić 

Składniki na sos wymieszaj razem, miód dodawaj  stopniowo aż uzyskasz zadowalający Cię smak. Odstaw sos na bok.

Na półmisku rozłóż rukolę, czyste truskawki  jeżeli są duże pokrój na ćwiartki lub połówki i rozłóż na sałacie.

Fetę pokrój w kostkę, wielkością zbliżoną do truskawek. Rozłóż ser pomiędzy truskawkami.

Całość oprósz czarnym najlepiej grubo mielonym pieprzem.

Taką szybką sałatkę z truskawkami skrop sosem przed podaniem, aby pozostała chrupiąca. Możesz też sos podać obok aby każdy mógł sobie doprawić sam.

Wejdź na Bloga i zobacz także: lekką sałatkę z kurczaka i mango, sałatkę z kaszy Kaliny Jędrusik i sałatka dietetyczna z tuńczykiem.

Smacznego 😊

 

 

 

Sałatka z truskawkami i fetą wersja bezmięsna. Jeżeli nie lubisz fety możesz zrobić sałatkę z innym serem np. oscypkiem czy mozzarellą.

Dodając do takiej szybkiej sałatki grillowanego kurczaka, to nadal będzie fit sałatka, ale już z mięsnym dodatkiem. Pomysłów na szybkie sałatki jest wiele. A jeżeli lubisz owoce w sałatkach lato to idealna pora aby się cieszyć różnymi smakami.

Sos z octu balsamicznego to najlepszy sos do lekkich sałatek, słodko, słono, kwaśny smak doskonale współgra z owocami. A poza rukolą do sałatki możesz dodać szpinak, sałatę rzymską lub zwykłą masłową. Polecam orzeźwiającą sałatkę z arbuzem. Do miłego 👋