Sos chrzanowo musztardowy

Przepis na sos chrzanowo musztardowy 

Znakomity sos chrzanowo musztardowy do mięsa, jajek, burgerów, kanapek  a także sałatek. Prosty i szybki sos na zimno z musztardy i chrzanu. Najpopularniejszy jest sos musztardowo chrzanowy MCdonalds. O kremowej konsystencji sos musztardowo chrzanowy do Wieśmaca lub burgera. Teraz w sezonie letnim,  grillowym dużo bardziej popularne są sosy na zimno. Natomiast sosy na ciepło są mało popularne, za to ich atrakcyjność wzrasta w okresie zimowym. Jak zrobić sos musztardowo chrzanowy? Mój sos chrzanowo musztardowy jest z musztardą francuską, kuleczki gorczycy wyglądają bardzo dekoracyjnie.

Sos chrzanowo musztardowy McDonalds

Sos musztardowo chrzanowy w restauracji jest o kremowej konsystencji. Gładki, kremowy do dań mięsnych, ale także do frytek, kotletów i sałatek. Często dostaję pytania jak zrobić sos do Wieśmaka? Przepis na sos musztardowo chrzanowy jest bardzo prosty, wystarczy wymieszać kilka prostych składników i cieszyć się jego smakiem. Zaletą domowego sosu chrzanowo musztardowego jest jeszcze to, że możesz regulować sobie jego ostrość. Jeżeli lubisz pikantny sos, bardziej chrzanowy dodajesz więcej chrzanu i ostrej musztardy. Dla osób preferujących łagodne dodatki polecam delikatny sos z chrzanem i musztardą. Jak zrobić sos musztardowo chrzanowy?

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

Sos chrzanowo – musztardowy przepis

majonez 3 łyżki

kwaśna gęsta śmietana 1 szklanka lub gęsty jogurt

musztarda miodowa 2 łyżki

musztarda francuska  3 łyżki

chrzan 3 łyżki

opcjonalnie sól i pieprz

 

 

 

 

Jak zrobić sos chrzanowo musztardowy na zimno

Szklanka standard 250 ml.

Jeżeli nie lubisz musztardy francuskiej możesz użyć innej jaka Ci odpowiada.

Do śmietany dodaj majonez i wymieszaj. Jeżeli chcesz bardziej lekki sos możesz go zrobić  tylko na jogurcie, jednak pamiętaj że tłuszcz jest nośnikiem smaku, ta odrobina majonezu zmienia smak sosu na plus.

 

 

 

 

Dodaj do śmietany z majonezem chrzan, musztardę miodową, francuską, a następnie wszystko dokładnie wymieszaj.

Jeżeli wolisz ostrzejsze smaki, możesz dodać więcej majonezu, albo zamienić część musztardy miodowej na musztardę ostrą.

Wymieszaj wszystko dokładnie, w razie potrzeby dopraw solą i pieprzem. Odstaw na 10 minut aby smaki się przegryzły i gotowe.

Sos musztardowo chrzanowy gotowy do spożycia.  Jeden z prostszych sosów na zimno, możesz go przygotować więcej śmiało postoi w lodówce 3  – 4 dni, a dlatego że nie ma w nim świeżych ziół, cebuli ani czosnku.

Poznaj także przepis na: sos ranczerski na bazie maślanki, sos sezamowy i sos czosnkowy 

Smacznego 😊

 

 

 

 

Sos chrzanowo musztardowy jak już wspomniałam znakomicie smakuje do wszelakich dań mięsnych. Super się sprawdza jako sos do jajek. Nadziewane jajka rzodkiewką i cebulą w połączeniu z sosem musztardowo chrzanowym to znakomita przekąska.

Jeżeli nie lubisz ziarnistej musztardy francuskiej użyj inną o gładkiej konsystencji tu nie ma żelaznej zasady co do musztardy.  Lekki sos czy ciężki ze śmietaną i majonezem , wybór należy do Ciebie.

Polecam także sos tysiąca wysp oraz konfiturę z czerwonej porzeczki do mięs. Do miłego 👋