Ekspresowe jagodzianki

Prosty przepis na szybkie jagodzianki

Ekspresowe jagodzianki bez drożdży, szybkie bułeczki twarogowe  z jagodami. Jak zrobić szybkie jagodzianki?  Bułeczki serowe na słodko z jagodami to wersja podstawowa. Idealne bułeczki śniadaniowe bez wyrastania dla dzieci i dorosłych.  Ekspresowe jagodzianki bezglutenowe lub tradycyjne z mąki pszennej. Jak upiec domowe jagodzianki? Jak przygotować jagody na jagodzianki?

Jak zrobić szybko jagodzianki

Najlepsze na szybko będą jagodzianki bez wyrabiania i bez wyrastania. Proste bułeczki serowe z jagodami.  Bułeczki serowe z piekarnika można przygotować z każdymi innymi owocami. Bułeczki z borówkami, malinami, wiśniami czy śliwką. Każdy znajdzie odpowiedni smak dla siebie aby zrobić idealne bułeczki serowe bez tłuszczu.

Jak zrobić jagodzianki gez glutenowe

Jagodzianki bezglutenowe robi się tak samo jak tradycyjne  bułki z jagodami tylko używa się innego rodzaju mąki. Szybkie jagodzianki z mąki ryżowej, owsianej czy gotowej mieszanki bezglutenowej. Prosty przepis na pyszne jagodzianki bez drożdzy.

Zapraszam🙂

 

 

 

Przepis na ekspresowe jagodzianki

mąka 1,5 szklanki

jajka 2 sztuki

cukier z prawdziwą wanilią 1 łyżka lub wanilinowy

cukier 3 łyżki

kostka twarogu półtłustego 250 g

proszek do pieczenia 2 łyżeczki

miękkie masło 1 łyżka

jagody około 1 szklanka

 

 

 

 

 

Jak zrobić szybko domowe jagodzianki bez drożdży

Szklanka standard 250 ml. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową.

Jajka, cukry zmiksuj razem aż masa lekko zbieleje, następnie dodawaj po kawałku twarogu i miksuj aż się rozbije. Razem z twarogiem dodaj także masło. Jeżeli nie masz miękkiego masła, dodaj 2 łyżki oleju.

Wyłącz mikser do masy twarogowej dodawaj  ( 2 – 3 tury) przesianą mąkę z proszkiem i wymieszaj łyżką lub łopatką.  Tak przygotowane ciasto wyłóż na deskę oprószoną mąką i podziel na 6 – 8 równych części.

 

 

 

 

Dłoń lekko oprósz mąką ( nie używaj zbyt dużo mąki bo bułeczki będą twarde) rozklep placuszek, na środek nałóż porcję jagód zlep brzegi i delikatnie uformuj kulisty kształt bułeczki. Układaj na blasze wyłożonej papierem, łączeniem do spodu. Jeżeli dasz za dużo jagód, bułeczki popękają od góry, ale co tam takie są najlepsze. 😋

 

 

 

Gotowe bułeczki posmaruj z wierzchu mlekiem, wstaw do nagrzanego piekarnika ( 180 stopni – środkowa półka, góra dół) na około 20 – 25 minut.  W zależności od piekarnika, wiadomo każdy piecze po swojemu.

Czy robisz jagodzianki z mąki ryżowej, owsianej czy tradycyjnie z pszennej rób tak samo. Tu nie ma żadnej różnicy, tylko bułeczki te bez glutenu wychodzą trochę twardsze niż te z glutenem.

Po upieczeniu i lekkim ostygnięciu posyp bułeczki pudrem lub udekoruj w inny sposób. Takie jagodzianki na szybko, są smaczne świeże na ciepło, do dłuższego przechowywania jednak się nie nadają.

Jeżeli lubisz domowe wypieki polecam mięciutkie kajzerki , jagodzianki z przepisu Babci, bułeczki maślane 

 

Smacznego 😊

 

 

 

 

To prosty przepis na pyszne i ekspresowe bułeczki z jagodami. Jak przygotować jagody do jagodzianek? Jeżeli robisz ze świeżych jagód nie musisz przygotowywać, z jagód mrożonych  dobrze jest dodać łyżkę mąki ziemniaczanej lub kisielu. I pamiętaj nigdy owoców nie rozmrażaj.

Takie serowe bułki z jagodami to tylko przykład, do nadzienia możesz użyć borówek, porzeczek i każdych innych owoców.  Skoro już jesteśmy w temacie twarogu i jagód, polecam tortillę z  twarogiem i jagodami. Do miłego 👋