Lemoniada limonkowa z mlekiem

Lemoniada brazylijska 

Brazylijska lemoniada limonkowa z mlekiem skondensowanym. Domowa lemoniada to super napój na ciepłe i upalne dni. Na Blogu już jest pyszna lemoniada arbuzowa  z 3 składników, lemoniada z ogórka i cytryny, oraz kilka innych przepisów na napoje. Każdy napój przygotujesz w domu bez większych trudności.  W mniejszych i większych sieciach handlowych mamy ogromny wybór różnych napoi. Jednak domowa lemoniada to jest to, co i Ty i ja możemy bez obaw podać dzieciom i dorosłym. Lemoniada limonkowa z mlekiem skondensowanym jak zrobić?

Domowa lemoniada z mlekiem skondensowanym

Jak szybko zrobić domową lemoniadę? Bardzo szybko, wystarczy zmiksować lub wymieszać kilka składników i mieć pyszny domowy napój. Co zrobić żeby lemoniada nie była gorzka?  Lemoniada brazylijska inaczej nazywana też lemoniada limonkowa może nie jest tak popularna jak lemoniada rabarbarowa czy arbuzowa, ale też ma grono swoich fanów. Limonada suíça, tak brzmi jej prawdziwa nazwa przygotujesz bez problemu gdy goście w drodze, a nawet gdy już siedzą za stołem. 😁 Lemoniada z mlekiem skondensowanym i limonką.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

Brazylijska lemoniada przepis 

woda zimna 1 litr

mleko skondensowane 1 puszka  530

limonki 4 sztuki

kostki lodu

 

 

Lemoniada limonkowa z mlekiem skondensowanym jak zrobić

Domowa lemoniada zawsze opiera się na prostych składniach, najchętniej robimy lemoniadę owocową. I jakie to nie będą owoce czy krajowe czy zagraniczne pamiętaj aby je dokładnie umyć  w ciepłej wodzie.

I teraz co zrobić żeby lemoniada nie była gorzka? Każda lemoniada z cytrusów aby była bardziej intensywna w smaku jest w części przygotowywana z owoców w skórkach. A skórka ma gorzkie albedo i jego nie może być w lemoniadzie za dużo.

 

 

Dlatego dwie czyste limonki pokrój na ćwiartki, dwie pozostałe obierz ze skórki i dokładnie usuń z nich białe albedo jak i również pestki.

Do miksera ( dzbanek lub misa) wlej część wody, wrzuć limonki i zmiksuj. Tej wody dodaj tyle aby noże miksera mogły dobrze rozdrobnić owoce. Jeżeli będzie jej za mało, będzie to utrudnione, za dużo też .

 

 

 

Powstały płyn przecedź przez gęste sito, czysty umieść ponownie w czystym  dzbanku miksera, dodaj mleko skondensowane, resztę wody jeżeli Ci pozostała i miksuj na szybkich obrotach aż powstanie spieniona, kremowa lemoniada.

 

 

 

Podawaj zaraz po przygotowaniu z kostkami lodu lub mrożonymi plasterkami limonki lub cytryny.

Jeżeli obawiasz się, że lemoniada będzie zbyt gorzka, dodaj tylko otartą skórkę z limonek, a same owoce wyfiletuj ( wytnij nożem cząstki owocu) i w takiej formie zmiksuj.

Jeżeli lemoniada nie zostanie wypita przechowuj ją w lodówce. Może być tak, że się rozwarstwi, wtedy wystarczy ją tylko ponownie zmiksować.

Lemoniada  jest smaczna, orzeźwiająca i bez dodatku cukru, cukier jaki jest to tylko ten z mleka skondensowanego.

Można podawać dzieciom jak i dorosłym,  z lodem lub bez lodu jak kto sobie życzy.

Z innych napoi jakie są na Blogu polecam: orzeźwiający koktajl owocowy,  koktajl bez cukru i likier truskawkowy.

Smacznego 😊

 

 

 

Gdy pierwszy raz serwowałam lemoniadę z limonki i mleka, ktoś powiedział że ogarnęło mnie szaleństwo zakupów i robię wynalazki, ale do momentu póki nie spróbował.  Później okazało się, że to żadne czyste szaleństwo ale czysta przyjemność.

Domowe napoje te dla dzieci jak i dorosłych robią się bardzo popularne. Kiedyś to był tylko kompot babci z truskawek, rabarbaru czy innych owoców. Dziś mamy domowy napój izotoniczny, coś na kaca, coś dla zdrowia i urody.  Mam kilka sprawdzonych przepisów na takie napoje całkiem nowe i wręcz retro, które mogę polecić do zrobienia. Buza to coś z przepisu Babci, lekko gazowany napój z rodzynkami.  Switchel domowy energetyk, koktajl bananowy bez cukru i espresso tonic HIT ostatnich lat. I coś całkowicie dla dzieci pyszna lemoniada pomarańczowa  bez cukru, opcjonalnie możesz dodać miód.  Jest jeszcze kilka innych pomysłów na napoje, znajdziesz je na Blogu w kategorii NAPOJE   . Do miłego 👋