Lemoniada z ogórka i cytryny

Lemoniada ogórkowa z cytryną

Orzeźwiająca  lemoniada z ogórka i cytryny, prosty przepis na pyszny napój pełen witamin. Lemoniada bez cukru to znakomity napój cytrynowy z miodem i ogórkiem, prosty, smaczny i swojski. Dziś częściej niż dawniej domowe lemoniady są przygotowywane w upalne, ale i w chłodniejsze dni. Lemoniada  z cytryny i ogórka to pomysł na nie tylko zdrowy, ale i smaczny napój. Dla tych co lubią większe wyzwania jest lemoniada bazyliowa, ale o niej innym razem. Dziś orzeźwiający napój ogórkowy z miodem i cytryną.

Co do lemoniady

Lemoniadę w ogórka można zrobić słodką lub kwaśną, jak kto lubi. Jak zrobić kwaśną lemoniadę? Najprostsza będzie lemoniada z ogórka i cytryny,  albo z ogórka i limonki.  To taki najprostszy przepis na lemoniadę ogórkową. Lemoniada jest kwaśna, a nawet bardzo kwaśna, tylko z dwóch składników, a podawana z lodem to napój dla prawdziwych twardzieli.  Można zrobić lemoniadę z ogórkiem i bazylią jeżeli ktoś lubi mocno oryginalne smaki. Jak zrobić orzeźwiający napój z ogórka?

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

Lemoniada z ogórka i cytryny przepis

ogórki 350 – 400 g

cytryny 2 – 3 sztuki

miód  do smaku

woda lekko gazowana 1 l

opcjonalnie mięta

 

 

 

 

 

Lemoniada z ogórka i cytryny jak zrobić 

Ogórki świeże, najlepiej gruntowe. Z szklarniowych długich też da się zrobić tak samo jak z krótkich, ale w smaku już lemoniada nie będzie tak intensywna.

Czyste ogórki obierz, przekrój na pół i jeżeli chcesz roboczą wersję lemoniady, bardziej ogórkową, mniej klarowną ale bardzo smaczną, a może nawet bardziej, zmiksuj ogórki razem z gniazdami nasiennymi.  Jeżeli marzy Ci się elegancka wersja lemoniady, usuń łyżeczką gniazda nasienne i zmiksuj  twardą część ogórka.

Do miksowania ogórków warto dodać szklankę wody, to ułatwia miksowanie. Jeszcze lepiej gdy masz sokowirówkę i odciśniesz sok z ogórków. Wtedy jednak soku będzie więcej i możesz dodać więcej wody i soku z cytryny.

Gdy masa będzie jednolita przełóż na gęste sito o odciśnij. Możesz przepłukać dodatkowo ogórki wodą. Powstały płyn przelej do dzbanka.

Dodaj wyciśnięty sok z cytryn oraz miód. Miód i sok  dodawaj stopniowo, aby uzyskać odpowiedni dla Ciebie poziom smaku.

Lemoniada gotowa do podania. Podawaj z kostkami lodu, miętą lub mrożonymi plasterkami cytryny.

Pierwszy raz gdy podchodziłam bardzo z rezerwą do lemoniady ogórkowej.  Moje obawy były bezpodstawne, napój jest bardzo smaczny, orzeźwiający i znakomicie gasi pragnienie.

Dzieciakom proponuję nie mówić, że to z ogórków bo mogą być bardzo na nie. 😉

Jeżeli lubisz domowe napoje zrób także: buza,  lekko musujący cytrynowy napój z kaszy jaglanej, lemoniadę rabarbarową oraz poznaj inne przepisy na pyszne domowe napoje.

 

Smacznego 🥤

 

 

 

 

Lemoniada z ogórka i cytryny orzeźwiający prosty napój, który robi się bardzo szybko. Jak już wspomniałam możesz także zrobić lemoniadę z ogórka i limonki, proces przygotowania jest taki sam.

Czy lemoniada z ogórka jest zdrowa, czy lemoniada jest smaczna? Ktoś powie że lemoniada ogórkowa to kwestia smaku,  dla jednych tak, nawet bardzo dobra, dla innych nie. Jedno co nie podlega dyskusji, ze względu na walory ogórka jest bardzo zdrowa. I wskazana w czasie upału, a także o każdej innej porze roku.

Pamiętaj ogórek ma właściwości odmładzające, a zawarte w nim substancje wpływają zbawiennie na cały nasz organizm. Taka lemoniada z ogórka to nie tylko zdrowie, ale i uroda.

A jeżeli nie lubisz ogórkowych smaków zrób sobie kawę mrożoną  z pianką lub espresso tonic, też super smakuję. Do miłego 👋