Jajka z tuńczykiem i ogórkiem
Wielkanoc za pasem, jak tradycja każe Polacy oszaleli na punkcie jajek. Dziś jajka faszerowane tuńczykiem, tylko kilka składników i masz pyszną wielkanocną przekąskę. Na Blogu Dieta Moja Pasja były już jajka faszerowane na szybko, jajka faszerowane łososiem oraz jajka w sosie tatarskim.
Lekki farsz do jajek z tuńczykiem
Jajka wielkanocne to nie tylko pisanki, to także jajka faszerowane tuńczykiem z puszki to jeden z najprostszych patentów. Krótko mówiąc, a raczej pisząc nic prostszego. Gotowane jajka na twardo wystarczy nadziać pastą z tuńczyka i żółtek. A jak to zrobić, z czym wymieszać tuńczyka?
Zapraszam na przepis 🙂
Jajka z tuńczykiem
Jajka faszerowane tuńczykiem przepis
jajka gotowane na twardo 5 sztuk
tuńczyk w sosie własnym puszka około 170 g
naturalny serek śmietankowy 100 g
gęsty jogurt 2 łyżki
majonez 1 łyżka ( opcjonalnie)
korniszon średni 1 sztuka
natka pietruszki 1/2 pęczka
sól i pieprz do smaku
Jajka wielkanocne z tuńczykiem
Jak zrobić jajka faszerowane tuńczykiem
Jeżeli chcesz aby potrawy w tym faszerowane jajka nie były ciężkie i tłuste, najlepiej użyj tuńczyka w sosie własnym. Majonez zastąp serkiem śmietankowym np. Mój Ulubiony lub Bieluch i gęstym jogurtem. Sam jogurt może nie podołać i farsz będzie zbyt rzadki, zwłaszcza po kilku godzinach.
Korniszona przekrój na pół i bardzo dobrze osusz ręcznikiem papierowym. Następnie pokrój go w drobną kosteczkę.
Ugotowane na twardo jajka ( zimne) przekrój na pół, wyjmij żółtka. Dwa odłóż do dekoracji.
Do miski włóż żółtka, tuńczyka odsączonego z zalewy, serek, łyżkę jogurtu i rozgnieć widelcem na gładką pastę. Jeżeli pasta jest zbyt sucha dodaj więcej jogurtu. Jak już wcześniej wspomniałam, śmiało możesz go zastąpić majonezem.
Dodaj pokrojonego ogórka, połowę pokrojonej natki, dopraw do smaku i wymieszaj.
Napełnij połówki białek pastą wierzch posyp startym na tace żółtkiem i udekoruj natką. Jeżeli chcesz możesz zrobić kleksy, u mnie był jeszcze zwykły sos czosnkowy.
Jajka nadziewane tuńczykiem gotowe, śmiało możesz je przygotować dzień wcześniej. Pamiętaj tylko aby zabezpieczyć przed wyschnięciem folią lub szczelnym pojemnikiem.
Wejdź i zobacz inne przepisy na Wielkanoc te popularne i te mniej znane.
Roladki z szynki nadziewane serkiem i marynowanymi dodatkami.
Przekąska na ciepło dla wegetarian jak i dodatek dla dań mięsnych. Śmiało można zrobić wcześniej, a później tylko podgrzać.
Zobacz jak w prosty i tani sposób zaskoczysz gości taką przekąską. Wygląda jak marynowana pieczarka, a smakuje jak śledź. Wypróbuj koniecznie!
Po więcej wielkanocnych przepisów tych na słono jak i na słodko zapraszam do zakładki WIELKANOC. Powodzenia i Do Miłego 👋
Jajka wielkanocne z tuńczykiem
Jajka z tuńczykiem
Jajka wielkanocne z tuńczykiem
