Kuchnia regionalna

Ziemniaczane kluski scykane  Dziś mój ulubiony zestaw czyli kuchnia regionalna i przepis na proste danie, góralskie haluszki ziemniaczane ze skwarkami i wędzonym twarogiem. Szare ziemniaczane kluski i biały twaróg znakomicie się uzupełniają, a całość…

Sałatka ziemniaczana z boczkiem i jajkiem Dziś najlepsza sałatka ziemniaczana z jajkiem i boczkiem na co dzień i  specjalne okazje. Za oknem chłód dlatego sałatka ziemniaczana na ciepło, sprawdzi się idealnie.  Prosty przepis na…

Kwaśny rosół na żeberkach  Jak pozbyć się kaca? Niezawodna metoda to do niego nie dopuścić. 😉 Jest taki stary Babci przepis na kwaśny rosół, który niejednego dziadka stawiał na nogi po imprezowym szaleństwie. Wieprzowy…

Prażuchy z kapuśniakiem Sezon na rozgrzewające potrawy otwarty, gdy brak Ci pomysłu na obiad polecam klasyczny kapuśniak z prażokami. Stare przepisy są na wagę złota i nie tylko ja, ale też wiele osób chętnie…

Ciapkapusta po śląsku   Dzisiaj ciapkapusta przepis po śląsku super proste i tanie danie obiadowe. Choć przepis bardzo stary to wiele osób i dziś go chętnie przygotowuje. Smaczne danie z kapusty i ziemniaków w różnych…

Fajny pomysł na obiad Dziś mała podróż w czasie i 10 pomysłów na obiad. Wejdź i poznaj kilka fajnych przepisów na tradycyjny obiad. Stare przepisy wcale nie muszą być nudne, ani byle jakie. Śmiało…

Danie z surowych tartych ziemniaków Tarte ziemniaki smażone to danie wywodzące się z Wileńszczyzny, proste, smaczne i pożywne. Tarte ziemniaki smażone na patelni ze skwarkami, doprawione solą i pieprzem. Coś dla wszystkich miłośników ziemniaczanych…

Bidula kapusta z grochem i ziemniakami  Kapusta bidula to sycące proste danie z kapustą w roli głównej, wywodzące się z kuchni regionalnej. Od dawna wiadomo, że kuchnia świętokrzyska wywodzi się z tradycyjnej wiejskiej i…

Jak zrobić rosół z prośnianek Prośnianki inaczej gąski grzyby jadalne. To liczna grupa grzybów z których niewiele jest powszechnie znanych i zbieranych. Co można zrobić z gąski siwej – szarej? Gąski w occie, gąski…

Parzona sałata ze skwarkami Dzisiaj coś szybkiego i prostego, sałata ze skwarkami i octem, czyli śląska sałata ze szpyrkami. Tradycyjny przepis na sałatę z octem i skwarkami do obiadu lub jako samodzielne danie. Przepis…