Kuchnia regionalna

Danie z surowych tartych ziemniaków Tarte ziemniaki smażone to danie wywodzące się z Wileńszczyzny, proste, smaczne i pożywne. Tarte ziemniaki smażone na patelni ze skwarkami, doprawione solą i pieprzem. Coś dla wszystkich miłośników ziemniaczanych…

Bidula kapusta z grochem i ziemniakami  Kapusta bidula to sycące proste danie z kapustą w roli głównej, wywodzące się z kuchni regionalnej. Od dawna wiadomo, że kuchnia świętokrzyska wywodzi się z tradycyjnej wiejskiej i…

Zupa kwas z kiszonej kapusty   Przepis na białą zupę kwas z kapusty. Pyszna, szybka w przygotowaniu zupa z kiszonej kapusty w wersji mięsnej lub bezmięsnej, wegetariańskiej lub jak kto woli postnej.  Biała zupa…

Kluski ziemniaczane z gotowanych ziemniaków Znakomity przepis na niezwykle smaczne kluski z gotowanych ziemniaków bez jajka i bez mąki ziemniaczanej. Aby zrobić kluski ziemniaczane bieda jadło, potrzebujesz tylko dwóch prostych składników. Ziemniaki i mąka…

Zupa dziadowska z Kaszub Przepis na zupę dziadówkę lub dziadowską z ziemniakami. Tradycyjna zupa dziadowska po kaszubsku, to prosty przepis na smaczną zupę kuchni regionalnej. Szybki przepis na  pożywną zupę zabielaną z ziemniakami lub…

Prażucha ziemniaczana     Prażuchy tradycyjne przepis na szybkie kluski ziemniaczane. Prażuchy z mąki ziemniaczanej to łatwa potrawa kuchni regionalnej. Staropolskie prażuchy tania kuchnia regionalna. Prosty przepis na klasyczny domowy obiad, kluski z sosem…

Łamańce wigilijne z makiem   Przepis na wigilijne łamańce z makiem. Co to są wigilijne łamańce i jak się je robi? Łamańce to potrawa wigilijna wywodząca się z kuchni staropolskiej. To kolejne danie wigilijne…

Sprawdzony przepis na kutię Kutia przepis prosty i sprawdzony. Tradycyjna potrawa wigilijna z gotowanej pszenicy, maku i bakalii czyli kutia. Boże Narodzenie i tradycje z nim związane zaczynają się od wigilijnego stołu. A na…

Kapusta z pieczarkami po żydowsku Kiszona kapusta po żydowsku, tradycyjna kapusta smażona na maśle z cebulą i pieczarkami. Przepis na pyszną kapustę bez mięsa idealną do obiadu lub dań mięsnych. Kapusta kiszona smażona na…

Kiszka ziemniaczana przepis Babci Przepis na kiszkę ziemniaczaną z piekarnika. Kiszka ziemniaczana tak samo jak babka ziemniaczana ( KUĆMOK )  jest robiona z tartych ziemniaków. Podobnie też jak placki ziemniaczane. Kiszka ziemniaczana z piekarnika,…