Mąka główny składnik wielu wypieków. Ciasta i ciasteczka, chleby i bułki, wypieki na słodko jak i słono. Bez mąki nikt z nas nie wyobraża sobie kuchni.
Młoda kapusta z koperkiem i boczkiem Powoli krok po kroku wkraczamy w czas młodej kapusty i innych nowalijek. Dziś młoda kapusta z koperkiem i boczkiem, wersja z mięsem. Dla tych co chcą wariant…
Wilgotny murzynek gotowany Wśród natłoku nowoczesnych przepisów na różne słodkie wspaniałości, postanowiłam przypomnieć stary przepis na murzynka. Murzynek jest pyszny, wilgotny i bezproblemowy w przygotowaniu. Takie prawdziwe proste ciasto z dawnych lat. Murzynek gotowany…
Placki ryżowe na słodko Dziś podzielę się z Tobą przepisem na mięciutkie, puszyste placuszki ryżowe na słodko, idealne na śniadanie jak i słodka przekąskę do pracy czy szkoły. Placuszki z ryżu gotowanego, to doskonała…
Chałka drożdżowa z kruszonką Dziś maślana, puszysta chałka drożdżowa z kruszonką na maślance. Któż z nas dorosłych, nie ma czasem ochoty na wycieczkę do przeszłości do dzieciństwa, aby znów poczuć ten smak. Tym razem…
Ziemniaczane kluski scykane Dziś mój ulubiony zestaw czyli kuchnia regionalna i przepis na proste danie, góralskie haluszki ziemniaczane ze skwarkami i wędzonym twarogiem. Szare ziemniaczane kluski i biały twaróg znakomicie się uzupełniają, a całość…
Pączki z kremem kakaowym Miało już nie być nowego przepisu na pączki, a jednak będzie jeszcze kolejny. Na prośbę Czytelniczki zamieszczam przepis na pączki trójkąty. Pani chciała łatwego przepisu na pączki inaczej, z nadzieniem…
Szybkie oponki z piekarnika Już niebawem tłusty czwartek, obok puszystych oponek smażonych zapraszam na oponki serowe z piekarnika. Prosty przepis na puszyste oponki z serka bez śmietany i tłuszczu. Możesz zrobić oponki na serku…
Karkówka z pieczarkami i serem Dziś kotlety z karkówki po zbójnicku zapiekane w piekarniku z cebulą, pieczarkami i serem. Bez wątpienia kotlet rządzi na stole Polaków i bez znaczenia czy to tradycyjny schabowy, mielony…
Amerykańskie lane faworki Chrust z butelki, czyli szybkie i łatwe faworki amerykańskie. Te banalnie proste faworki lane przyjęły się też na polskim stole. Funnel cakes to lany chrust, najtańsze słodkości na tłusty czwartek i…
Pączki z nadzieniem pistacjowym Znudziły Ci się klasyczne pączki z marmoladą czy lukrem? Zapraszam na pączki z kremem pistacjowym. Może to nie jest 100 letni przepis na pączki, bo nie mam takiej pewności, ale na…