Tortilla Dania obiadowe Kapusta

Tortilla z kapusta

14 lipca 2020
Tortilla z kapustą

      Tortilla z kapustą  smażone na patelni.  Tortilla z patelni z pikantnym nadzieniem. Pyszne, chrupiące kapuśniaki prosty sposób na pyszny obiad. Pomysł na tortillę, tortilla z patelni z nadzieniem to także pomysł na kapustę. Jeśli nie wiesz co zrobić z kapusty, szukasz pomysłu na szybki obiad. Tortilla z patelni będzie idealnym daniem. Dziś pomysł na chrupiące kapuśniaki z wykorzystaniem niewielkiej ilości kapusty, która czasem zostaje z gołąbków, albo surówki. Do tego pyszny sos pomidorowy albo czerwony barszcz i mamy szybki obiad.

Gorąco polecam! 🙂
.
.

Tortilla z kapustą

Skład:
tortille  25 – 28 cm
1 kg młodej kapusty
1 cebula
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
2 łyżki majeranku
sól i pieprz do smaku
0,5 szklanki żółtego sera
.
.
Tortilla
.
.

Tortilla z kapustą

Na maśle podsmażamy cebulę, na końcu dodajemy pokrojony czosnek.
Dodajemy  poszatkowaną kapustę i dusimy do miękkości. Doprawiamy i odstawiamy aby lekko ostygła.
Ja wykorzystałam pyszną, domową kapustę kiszoną, jaką dostałam od mojej Michaliny. Co tu dużo pisać, kto wie jak smakuje swojska kapusta ukiszona w domu, ten wie o czym mowa. 🙄
.
.
.
.
Tortille układamy na blacie i składamy na sucho, czyli przeciwne boki zakładamy za siebie i robimy paczuszkę.  Aby każda była taka sama.
Przestudzoną kapustę mieszamy z serem, nakładamy porcję na tortillę, ponownie składamy.
Układamy na zimnej, suchej patelni, przykrywamy i podgrzewamy, aż się zrumienią z jednej i drugiej strony.
Można to zrobić w piekarniku w 170 stopniach, ale trzeba pilnować, bo lubią się przypalić.
Ja kapuściara uwielbiam takie chrupiące, pachnące nawet same, ale z jakim dodatkiem też nie pogardzę. 😋
Smacznego 😊
Inne pomysły na kapustę —– >  TU
.
.
Tortilla

Zobacz również

Brak komentarzy

Zostaw komentarz