Zupa pomidorowa przepis

 

Zupa pomidorowa z pierogami 

Zupa pomidorowa przepis. Jaka zupa pasuje do pierogów? Zupa pomidorowa i pierogi z mięsem smakuje wyśmienicie.  Zupa z pierogami to przepis na oryginalny i pyszny  obiad. Jak zrobić dobrą zupę pomidorową?  Pyszna pomidorowa na rosole lub żeberkach  z gęstego przecieru pomidorowego, zabielana śmietaną. W niektórych domach poniedziałek to dzień pomidorówki. Wiadomo był pyszny domowy rosół z makaronem, zostało trochę, a więc zróbmy pomidorową.  Pomysł na zupę pomidorową z rosołu już jest.   Jak wykorzystać gotowane mięso z rosołu lub innej zupy?

Prosta zupa pomidorowa z przecieru 

Klasyczna zupa pomidorowa podawana z makaronem, ryżem, czasem kaszą lub kładzionymi kluskami to tradycja. Taka zupa Babci zawsze była z domowym makaronem, z domowego przecieru pomidorowego. I to był najlepszy smak domowej pomidorówki. Dziś poza ryżem, makaronem czy innym popularnym dodatkiem doszły pierożki tortellini.  Małe pierożki z mięsnym nadzieniem, z szpinakiem lub serem w zupie pomidorowej już nikogo nie dziwi. Jednak nasze tradycyjne pierogi z mięsem i zupa pomidorowa to rzadkość. A szkoda, bo to bardzo fajne i smaczne połącznie.

Jeśli chcesz zaskoczyć swoich gości, szukasz pomysłu na pomidorową. Zastanawiasz się z czym podać zupę pomidorową lub jak podać pomidorówką?  Podaj z pierogami, to doskonały pomysł na obiad, zwłaszcza na obiad w poniedziałek.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

 

Zupa pomidorowa przepis z pierogami 

domowa bulionetka

woda 1 l

sok pomidorowy  przecier pomidorowy 200 ml

sok pomidorowy 1 szklanka ( 250 ml)

słodka śmietanka 200 g

cukier 1 płaska łyżeczka

gałązka lubczyku

sól i pieprz do smaku

natka pietruszki 

pierogi

 

 

 

 

 

Zupa pomidorowa z pierogami jak zrobić

 

Pomidorowa z pierogami jak zrobić?

 

Jeżeli nie masz domowej bulionetki użyj rosołu ( 1 litr) .

 

Wrzuć bulionetkę, lubczyk do garnka, zalej wodą i zagotuj. Gdy zacznie wrzeć dodaj cukier, przecier i sok pomidorowy.

Do śmietany dodaj 2 , 3 łyżki gorącej zupy, zahartuj ją, a następnie wlej do garnka z zupą. Dopraw do smaku solą i pieprzem.

 

 

 

Gorącą zupę podajemy ze świeżo ugotowanymi pierogami.  Jeśli nie masz czasu lepić pierogów, a masz pomidorową i chcesz ją podać właśnie z pierogami z mięsem polecam sięgnąć po gotowe.

Małe lokalne firmy oferują naprawdę smaczne pierogi, które coraz częściej dorównują tym domowym.

 

ZOBACZ koniecznie : pierogi pieczone  pierogi z grilla.