Pomysł na deser z jabłkami
Prosty, ponadczasowy deser idealny na każdą porę roku, jabłka pieczone pod kruszonką. O jabłkach zapiekanych w piekarniku, śmiało można powiedzieć, że to przepis Babci. Do dziś pamiętam tą chrupiącą maślaną kruszonkę i mięciutkie, kremowe jabłka które najlepiej smakowały gdy były jeszcze gorące.
Pomysł na deser z jabłkami
Jabłka pod kruszonką i tyle, ale możesz deser wzbogacić orzechami, rodzynkami czy jak ja żurawiną. Żurawina się sprawdza gdy jabłka należą do tych słodszych. Jej kwaśny smak doskonale się uzupełnia ze słodką kruszonką.
Zapraszam na przepis 🙂
jabłka pieczone pod kruszonką
Jabłka pieczone pod kruszonką przepis
jabłka 4 – 5 średnich
sok z cytryny 2 łyżki
cukier opcjonalnie 1 łyżka
Kruszonka do jabłek
masło zimnie 80 g
mąka szklanka z brzuszkiem
cukier 3 łyżki z brzuszkiem
cukier puder do posypania
żurawina suszona 1/2 szklanki
Jabłka z kruszonką
Jak zrobić jabłka zapiekane pod kruszonką
Szklanka standard 250 ml. Forma 18 x 28 cm lub zbliżonego rozmiaru.
Zacznij od kruszonki. Zimne masło, mąkę i cukier zagnieć razem, aż powstanie coś na wzór żwirku. Jeżeli kruszonka będzie drobna i sucha możesz dodać łyżeczkę lub dwie kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu. Odstaw do lodówki.
Żurawinę zalej ciepłą wodą i pozostaw na 10 minut, następnie odcedź na sicie.
Form wysmaruj masłem i oprósz mąką.
Jabłka z kruszonką
Obrane pokrój na ósemki i usuń gniazda nasienne. Włóż do miski, skrop sokiem z cytryny.
Jeżeli, jabłka są dość słodkie nie dodawaj cukru, słodka kruszonka wystarczy. Jeżeli lubisz słodkie desery, dodaj łyżkę i wymieszaj całość. Możesz też jabłka oprószyć płaską łyżeczką cynamonu. To już kwestia gustu.
Tak naprawdę jeżeli lubisz jabłka pieczone, możesz użyć podwójną porcję, a kruszonki tyle samo co w przepisie.
Na spodzie formy ułóż jabłka, a na nich rozsyp żurawinę. Jeżeli lubisz dodaj także posiekane orzechy włoskie lub laskowe.
Następnie całość zasyp zimną kruszonką.
Pomysł na deser z jabłkami
Wstaw do nagrzanego piekarnika 180 stopni, środkowa półka góra – dół na około 30 minut, aż wierzch się ładnie zrumieni.
Gdy lekko ostygnie możesz oprószyć cukrem pudrem. Najlepiej smakują podane na ciepło, choć na zimno też pyszne.
Najlepsze są jabłka twarde, mimo że będą miękkie nadal będą zachowywać kształt, nie rozjadą się. Jeżeli użyjesz miękkich jabłek, wraz z sokiem z cytryny dodaj czubatą łyżkę kisielu w dowolnym smaku lub mąki ziemniaczanej i wymieszaj. Mąka spowoduje, że całość będzie bardziej zwarta.
Jabłka z kruszonką to bardzo stary i bardzo prosty deser z jabłkami w roli głównej. Takim jabłkowym deserem możesz uraczyć domowników lub poczęstować gości.
Wejdź i zobacz inne przepisy na jabłka te na słodko i na słono ⤵⤵⤵
To tzw. ciasto łyżką mieszane, w tym wydaniu z jabłkami prażonymi. Mięciutkie, wilgotne z pyszną kruszonką.
To połączenie może wydawać się dziwaczne, ale jest przepyszne. 👌
To udka kurczaka smażone na patelni z dodatkiem jabłek, mówię Wam PYCHA.
Znakomity dodatek do obiadu, dań mięsnych oraz na przekąskę.
Więcej pomysłów na przysmaki z tym owocem znajdziesz w zakładce JABŁKA. Tam są surówki, sałatki, wiele ciast z jabłkami, racuchów itp. Powodzenia i Do Miłego. 👋
jabłka pieczone pod kruszonką
jabłka pieczone pod kruszonką
