Szybkie ciasto do kawy na niedzielę

Szybkie tanie ciasto 

Dziś polecam mój ulubiony przepis na szybkie ciasto do kawy na niedzielę i każdy dzień tygodnia. Połączenie gorzkiej czekolady i słodkiej śmietanki to ambrozja sama w sobie, a do tego jeszcze mięciutkie biszkopty. 🤫

Ciasto na niedziele bez pieczenia 

Wiesz, ciasto w 3 minuty, ciasto w 5 minut, można włożyć między bajki. 🤭 To tylko chwytliwe tytuły, a jeśli chcesz pyszny deser, potrzebujesz tych kilkunastu minut ( co najmniej ) na przygotowanie. Nie mówiąc o pieczeniu czy zastyganiu ciasta bez pieczenia.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

Szybkie ciasto do kawy przepis

długie biszkopty 200 g

słodka śmietanka 30 – 36 % 300 ml

czekolada 50 – 70 g

mleko w proszku 1/2 szklanki

żelatyna 2 łyżeczki

woda 100 ml

cukier puder do smaku

mleko lub woda około 1 /2 szklanki

Polewa

masło 50 g

kakao 1 łyżka z brzuszkiem

cukier 2 łyżki

mleko płyn 2 łyżki

 

 

Jak zrobić szybkie ciasto do kawy

Blaszka 12 x 26 cm, szklanka 250 ml.

Śmietanka musi być mocno schłodzona ( kilka godzin w lodówce).

Żelatynę zalej gorącą wodą i mieszaj aż się rozpuści. Można żelatynę pominąć, ale wtedy masa w cieście w czasie krojenia będzie się ” uginać ” pod nożem. Żelatyna daje jej stabilności.

Czekoladę drobno posiekaj, a jeżeli nie masz nawet możesz ją pominąć. 🤫

Blaszkę wyłóż folią spożywczą.

Biszkopty maczaj w zimnym mleku lub wodzie i wyłóż nimi spód. Jeżeli to ma być szybkie ciasto, nie żałuj im tej kąpieli. Niech się napiją.

Zimną śmietankę ubij na sztywno, gdy zaczną się robić wzorki, wsyp mleko w proszku i dokładnie wymieszaj. Teraz dodaj tyle cukru, aż słodkość będzie Ci odpowiadać.  Moim zdaniem 2 – góra 3 łyżki, ale to już według gustu.

Następnie dodaj posiekaną czekoladę i wlej chłodną ale wciąż płynną żelatynę. Wymieszaj, wyłóż na biszkopty i przykryj drugą warstwą dobrze namoczonych ciastek.

Owiń szczelnie folią i wstaw do lodówki na około godzinę.

 

 

Po wyjęciu gdy masa stężała, możesz polać polewą lub posypać kakao. Pudrem nie polecam, na mokrych biszkoptach zaraz zniknie.

Jak zrobić polewę TU znajdziesz wskazówki. Na ten deser wystarczy połowa składników. Jak chcesz możesz użyć gotowej polewy.

 

 

Szybkie ciasto na niedzielę gotowe, kto lubi połączenie bitej śmietany i czekolady będzie zadowolony. Do polewy dodałam 3 łyżki siekanych orzechów, ale to już luźny dodatek.

Wejdź i zobacz inne szybkie ciasta ⤵⤵⤵

Leniwy Jasiek

To ciasto bije wszystkie inne na głowę, swoją prostotą i ekspresowym wykonaniem.

Ciasto czekoladowe 3 składniki 

Tu nawet nie potrzebujesz cukru, wystarczy zmieszać składniki i gotowe.

Ciasto czekoladowe z bananami 

Coś dla koneserów, banany i czekolada w wianuszku z biszkoptów.

Więcej przepisów na słodkości te pieczone i bez pieczenia znajdziesz w zakładce CIASTA. Z kremami, owocami, serniki, babki i makowce . Smacznego i Do Miłego. 👋