Kukurydziane jeżyki bez pieczenia
Te bezglutenowe ciasteczka przygotujesz w kilkanaście minut. To szybki deser bez pieczenia, słodkie, chrupiące jeżyki kukurydziane w czekoladzie.
Ciasteczka bez pieczenia
Jeżyki kukurydziane ich baza to tylko 3 składniki, mało prawda? Kto chce więcej może zaszaleć z bakaliami, czekoladą itp. dodatkami. Polecam szybkie, chrupiące ciasteczka bez mąki i bez pieczenia.
Zapraszam na przepis 🙂
bezglutenowe ciasteczka
Bezglutenowe ciasteczka przepis
płatki kukurydziane 2 szklanki
krem czekoladowy 2 – 3 łyżki
masło orzechowe z kawałkami orzechów 2 łyżki
bakalie opcjonalnie
Polewa
gorzka czekolada 200 g
masło orzechowe 2 łyżki
mleko lub słodka śmietanka 3 łyżki
ciasteczka bez pieczenia
Jak zrobić bezglutenowe ciasteczka jeżyki bez pieczenia
Jak zawsze szklanka standard 250 ml.
Masło orzechowe i krem czekoladowy powinny mieć temperaturę pokojową, aby łatwo można je połączyć. Jeżeli są zimne z lodówki, lekko podgrzej razem i dokładnie wymieszaj.
W misce pognieć płatki kukurydziane, nie całkiem na pył, ale na drobno.
Dodaj krem czekoladowy ( jaki masz nutella czy inny) z masłem orzechowym do płatków i dokładnie wymieszaj. Tak aby płatki były pokryte kremem i dały się sklejać, nie były zbyt suche.
Jeżeli dasz za dużo kremu ciasteczka mogą nie być chrupiące. Dlatego dodawaj składnik partiami.
Tu możesz dodać pokrojone rodzynki, śliwki, czy daktyle i wymieszać.
Foremkę na babeczki jeżeli masz sylikonową nie musisz wykładać papilotkami, metalową lepiej wyłożyć.
Do każdego dołka włóż porcję masy i mocno ubij, u mnie sprawdziła się szklanka, którą dociskałam, a nawet wręcz prasowałam ciasteczka. 🤭
Odstaw formę do lodówki, aby całość stężała. Płatki delikatnie zbiorą trochę wilgoci, ale nadal będą chrupiące.
W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z mlekiem lub śmietaną i dodaj masło z kawałkami orzechów. Jeżeli chcesz możesz zrobić zwykłą polewę i dodać do niej masło orzechowe lub dwie łyżki pokuszonych płatków.
Ostrożnie wyjmuj ciasteczka z formy, układaj na papierze do pieczenia i polewaj tężejącą ale wciąż płynną czekoladę.
Ciasteczka kukurydziane jeżyki gotowe, gdy polewa zastygnie możesz się delektować.
Jeżeli nie chcesz czekać, gotowe ciastka możesz obtoczyć w kakao lub pokruszonych płatkach, ale to już nie to sami. Choć nie twierdzę, że nie są pyszne.
Z tych proporcji wyszło mi 12 ciasteczek jak na zdjęciu, wiadomo jak zrobisz wyższe vel grubsze będzie ich mniej i odwrotnie.
Jeżyki ciastka bez pieczenia
Wejdź i zobacz ⤵⤵⤵
Coś dla fanów starych dobrych przepisów, takich jak u mamy czy babcia.
Mój faworyt, serniczki z mikrofali. Tylko 3 składniki, małe porcje na raz. PYCHA!
Może mało popularne, a szkoda bo są nie dość, że smaczne to jeszcze łatwe w przygotowaniu.
Więcej pomysłów na takie słodkości bez pieczenia i pieczone znajdziesz w zakładce CIASTKA. Znajdziesz tam także faworki, pączki takie smażone jak i z piekarnika. Powodzenia i Do Miłego 👋
Ciasteczka kukurydziane jeżyki
Ciasteczka jeżyki bez pieczenia
Jeżyki ciasteczka bez pieczenia
