Surówka z kapusty do obiadu
Surówka z kapusty z sosem ranczerskim do obiadu. Chrupiąca biała kapusta, marchew, cebula i jabłko, idealna surówka na obiad i nie tylko. Przepis na surówkę jest bardzo prosty, świeże warzywa odrobina słodyczy z jabłka i pyszny sos ranczerski jako dopełnienie całości. Szybka i zdrowa surówka z kapusty jak w barze, jej przygotowanie zajmie Ci tylko 10 – 15 minut. Surówka ze świeżych warzyw to idealny dodatek do dań mięsnych na obiad i grilla. Podobnie jak coleslwa smakuje zawsze i każdemu. Jak zrobić surówkę z kapusty z marchwią i jabłkiem?
Surówka z kapusty
Surówki z kapusty to najbardziej popularne surówki. I bardzo dobrze, kapusta to prawdziwa kopalnia witamin, minerałów i błonnika. Niby zwykła surówka z kapusty i świeżych warzyw, a tak wiele wnosi do naszej diety. O popularności surówki z kapusty świadczą częste zapytania. Surówka z kapusty jak z restauracji, surówka z kapusty jak na weselu i chyba najpopularniejsza, sałatka jak u Chińczyka. O czym pisałam już wcześniej na Blogu i podałam przepis na surówką jak od chińczyka.
Surówka z kapusty, jabłka i marchwi
Surówka z białej kapusty, jabłka i marchwi to klasyka. Jedni wzbogacają smak surówki z białej kapusty cebulą, inni dodają chrzan. Aby taka surówka nabrała wyrazu musi być doprawiona sosem. I tu każdy surówkę z kapusty może doprawić po swojemu. Jaki sos najlepszy do surówki z kapusty? A wachlarz dodatków i sosów jest ogromny. Sos na bazie majonezu, można z jogurtem, ze śmietaną i jak u mnie z sosem ranczerskim. Surówkę podaje się bez sosu, a każdy go sobie dodaje na talerz ile potrzebuje.
Zapraszam na przepis 🙂

Surówka z kapusty do obiadu
Surówka z białej kapusty do obiadu
Przepis na surówkę z białej kapusty
kapusta średniej 0,5 główki
marchew 1 duża
cebula 1 duża
jabłko 1 sztuka
cebula dymka 0,5 pęczka
Sos ranczerski ===> PRZEPIS
Jak zrobić surówkę z kapusty z marchwią i jabłkiem
Zacznij od przygotowania sosu.
Kapustę ( średnia główka) drobno poszatkuj. Jeżeli jest to młoda kapusta, która jest jeszcze luźna taką można posiekać drobniej. Czym kapusta starsza tym należy siekać ją drobniej.
Obraną cebulę pokrój w cienkie piórka lub w kostkę, to samo zrób z dymką razem ze szczypiorkiem.
Marchew i jabłko zetrzyj na tarce na grubych pazurkach. Włóż wszystkie warzywa do dużej miski i dokładnie wymieszaj. Podawaj osobno ze schłodzonym sosem. Jeżeli wolisz mniej chrupiące surówki, dodaj sos wcześniej i odstaw na 30 minut aby zmiękła. Polecam także pyszną idealną na karnawał i Wielkanoc sałatkę z brokułem i jajkiem.
Wejdź i zobacz: surówka z białej rzodkwi, surówka z kapusty pekińskiej, surówka z kiszonej kapusty .
Smacznego 😊
Brak komentarzy