Ryż z truskawkami

Ryż z truskawkami na mleku

Prosty, smaczny i pożywny deser ryżowy z truskawkami. Ryż z truskawkami jak w przedszkolu, dla wielu z nas to przeszłość i nostalgia. Teraz korzystając z zaczynającego się sezonu warto zrobić samemu ryż z truskawkami na mleku. Jak się robi ryż z truskawkami?  Jaki ryż do truskawek?

Ryż z truskawkami na ciepło 

Truskawki z ryżem gotowanym na mleku można wzbogacić śmietaną. Taki zestaw ryż z truskawkami i śmietaną to już będzie bogaty posiłek, a nie skromny deser.  Z czym można jeść ryż na mleku?  Z wszystkim co lubimy, owoce, bakalie, soki, dżem czekolada. Ryż z owocami można podawać na ciepło jak i na zimno. Ryż z truskawkami jak zrobić?

Jeżeli Twoje dziecko lub ktoś z dorosłych ma wrażliwy żołądek podaj ryż z gotowanymi truskawkami. Jeżeli nie chcesz go podać na ciepło, wolisz na zimno przygotuj wcześniej i wystudź. W ten sposób unikniesz ewentualnych nieprzyjemnych  niespodzianek.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

 

 

 

Ryż z truskawkami na mleku przepis

ryż 50 – 60 g

mleko 500 ml

cukier z prawdziwą wanilią 2 łyżki

szczypta soli

truskawki 500 g

 ksylitol  lub cukier  2 – 3 łyżki

masło 1 łyżka

 

 

 

 

Ryż z truskawkami na mleku jak zrobić 

Ryż dokładnie wypłucz pod bieżącą wodą.

Zagotuj mleko, dodaj szczyptę soli i wsyp ryż, ponownie doprowadź do wrzenia, pilnuj aby się nie przypalił. Po koło 10 minutach zgaś palnik, dodaj cukier , wymieszaj i przykryj garnek z ryżem pokrywką , zostaw na jakieś 20 minut.

Umyj i obierz truskawki, połowę pokrój na drobno i wrzuć do rondla z rozpuszczoną łyżką masła, chwilę razem przesmażaj.  Gdy truskawki się lekko rozgotują dodaj cukier i zmiksuj całość aż powstanie mus truskawkowy.

Resztę truskawek pokrój na ćwiartki, dodaj do musu i pozostaw aby się zagrzały. Jak wcześniej wspomniałam, jeżeli ktoś ma wrażliwy przewód pokarmowy zagotuj wszystko razem.

Zobacz ryż, jeżeli wchłonął mleko i jest miękki, jeżeli jeszcze widać płynne mleko. Znów delikatnie podgrzej i pilnuj aby się ryż z mlekiem nie przypalił. Przykryj i pozostaw na kolejne 10 minut. Każdy ryż się inaczej gotuje, dlatego nie ma żelaznej reguły. Trzeba sprawdzać czy mleko się wchłonęło, ryż jest miękki a masa gęsta.

Gotowy ryż nakładaj na talerze, polewaj sosem truskawkowym. To jest wersja ryżu z truskawkami na ciepło.

Ryż na mleku do truskawek powinien być lekko słodki, truskawki też są lekko posłodzone, a więc to powinno wystarczyć. Kto lubi bardziej słodko i ta ilość nie będzie mu odpowiadać, może sobie całość posypać cukrem pudrem.

Zobacz także: makaron z truskawkami, koktajl bez cukru z truskawkami, mini serniczki z truskawkami.

 

Smacznego 😊

 

 

 

 

Ryż z truskawkami dla dzieci i dorosłych, któż z nas nie chce się poczuć jak dawniej i zasmakować tej smacznej potrawy. Ryż na mleku z owocami doskonale się komponuje. Czy to jagody, borówki, jabłka czy inne owoce znakomicie smakuję z ryżem na mleku. Ryż z truskawkami możesz przygotować także z truskawek mrożonych lub z kompotu.

Ryż z truskawkami na ciepło czy na zimno? To już zależy od upodobań smakowych. Są osoby które lubią ryż z mlekiem na zimno, a są takie które go wręcz nie cierpią i jedzą tylko na ciepło.

Ryż na mleku z truskawkami na ciepło może  być smacznym obiadem na słodko. Dla tych co lubią chłodne potrawy jak np. chłodnik litewski czy chłodnik ogórkowy, zapewne lepszy będzie ryż na zimno.

Inną propozycją na wiosenne i letnie słodkie danie może być zupa nic czy zupa jagodowa z kluskami leniwymi. Chcesz się poczuć jak dawniej? Ugotuj już teraz ryż z truskawkami jak w przedszkolu. Może to być jednolita wymieszana paćka, lub ładnie podane danie, któe zachęca do  spróbowania. Do miłego 👋