Tradycyjna sałatka grecka

Prawdziwa wiejska sałatka grecka 

Są takie przepisy, które nigdy się nie nudzą. Tradycyjna sałatka grecka to jeden z nich – prosta, kolorowa i pełna świeżych warzyw. Soczyste pomidory, chrupiący ogórek, aromatyczna czerwona cebula, oliwki i kremowa feta tworzą połączenie, które smakuje jak letnie wakacje.

Sałatka grecka z fetą 

To idealna propozycja na lekki obiad, dodatek do grilla lub szybką kolację. Grecy mówią, sałatka wiejska, zaś w świat poszła jako sałatka grecka. Jeśli szukasz sprawdzonego przepisu na klasyczną sałatkę grecką, jesteś w dobrym miejscu. Podpowiem Ci także, czego nie dodaje się do sałatki greckiej.

Zapraszam na przepis 🙂

 

 

Tradycyjna sałatka grecka przepis 

pomidory 2 średnie

ogórek 1 zielony długi lub dwa mniejsze

cebula czerwona 1 sztuka

papryka 1/2 sztuki

oliwki 10 – 15 sztuk

ser feta 150 – 200 g

Sos do sałatki greckiej 

suszone oregano 1/2 łyżeczki

ocet balsamiczny 1- 2 łyżki

sól niejodowana  do smaku

oliwa 1/4 szklanki

 

 

Jak zrobić dobrą sałatkę grecką 

Bardzo ważna sprawa!!! Jeżeli chcesz mieć dobrą sałatkę grecką, pamiętaj aby składniki miały temperaturę pokojową. Nic zimnego, nic wprost z lodówki.

Do kubka dodaj rozgniecione w palcach oregano,( jest wtedy bardziej aromatyczne), ocet, oliwę i szczyptę soli. Dokładnie wymieszaj i odstaw.

Czyste warzywa pokrój w niewielkie cząstki, takie aby były na kęs. Żadna drobnica, ani wielkie kawały. Małe, zgrabne cząsteczki.

Do miski  dodaj pokrojone warzywa i dokładnie wymieszaj.  Na wierzch połóż pokrojoną lub pokruszoną fetę. Z racji, że ser jest słony, sałatka nie wymaga tyle soli.

Całość przed podaniem skrop sosem na bazie oliwy. Jeżeli chcesz możesz dodać kapary lub oprószyć całość natką pietruszki lub miętą.

Grecka sałatka wiejska gotowa, idealnie się sprawdzi jako przekąska czy pomysł na kolację.

 

 

Pamiętaj o tym, że w zależności od regionu przepis na sałatkę grecką może się różnić. To zależy od lokalnych serów lub innych popularnych na wsiach dodatków.

Czego nie dodaje się do sałatki greckiej? Nie dodajemy kurczaka, kukurydzy, kapusty pekińskiej czy sałaty. To dodają Amerykanie w swojej wersji, nie Grecy.  Przepis na sałatkę grecką jest prosty i składa się  ze świeżych warzyw.

 

 

Wejdź i zobacz inne lekkie sałatki 👇

Fit sałatka z serkiem wiejskim

Lekka sałatka z serkiem, a także pełna świeżych warzyw.

Lekka sałatka z mango i kurczakiem

Sałatka z kurczakiem, sałatą, ogórkiem i pomidorem doskonale będzie się uzupełniać z owocem mango.

Sałatka caprese

Oryginalny przepis na włoską  caprese  salad z czerwonymi pomidorami, zieloną bazylią i białą mozzarellą.

Sałatka z łososiem

Sałatka dla koneserów z łososiem i awokado.

Więcej przepisów na te lekkie i bardziej ciężkie sałatki i nie tylko   znajdziesz w zakładce SAŁATKI I SURÓWKI.  Powodzenia i Do Miłego 👋